グアテマラ・ブルーレイクアテトラン

BL200

芳醇な香り、豊かなコク

真っ青な湖と青い空. 太陽が昇り始めると湖には朝靄が掛かり、午後には強い日差しの中、強烈な風が火山の間から清々しく吹き抜ける神秘的な場所、アテトラン湖。
湖岸からそびえる壮大な火山の斜面で小農家によってコーヒー生産が行われています。
有機質に富む火山性土壌と、神秘的な気象条件のもと、小農家により栽培されています。
湖畔にてチェリーからパーチメント、コーヒーへと加工されています。
深みのあるコクとボディーのバランスが良くやさしい酸が爽やかに感じられます。
アイスコーヒーにもピッタリです。

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