コーヒー豆
クリスマス特集 〜その１〜
2008年12月8日 コーヒー豆
今年も残すところあと一ヶ月弱となりました。 ということで店内の一角のアクセサリーコーナーの模様替えをしました。 ぐっとクリスマス[:ツリー:]らしくなりました。 実際作業をしたのはこのアクセサリーを作っている方なんですが …
スノートップ
2008年11月1日 コーヒー豆
タンザニアのスノートップ新発売です。 とは言っても店舗ではすでに先月から販売していました。ネットショップ「自家焙煎.com」への掲載を忘れていました。 ということで本日あらためて新発売です[:！:] 実店舗では早くもリピ …
ラス・デリシャス農園新発売
2008年9月13日 コーヒー豆
本日より発売の新商品のご紹介です。 その名は！ラス・デリシャス農園です。 グアテマラ産では珍しい「パカマラ種」で、このパカマラ種とはエルサルバドルで発見されたパーカス（ブルボンの突然変異）とマラゴシッペの交配種で、とても …
包装方法の変更のお知らせ
2008年8月26日 コーヒー豆
店頭での販売について「エコポイント」を採用し、簡易包装を始めて約一月経ちました。 結果はだいたい半分のお客様が「袋無し」を選択されています。 この数字は事前の私の予想よりも多い感じです。もともと当店の紙袋は再活用しにくい …
カップオブエクセレンス2008 新発売！
2008年8月18日 コーヒー豆
今年もやってきました！ カップオブエクセレンス2008第一弾はコスタリカです。 過去にはエルサルバドルとボリビアのカップオブエクセレンスをご紹介しまいたが、いずれも好評のうちすぐ完売となってしまいました。 今回ご紹介する …
バードフレンドリーなコーヒー新登場！
2008年8月12日 コーヒー豆
あの有名な「スミソニアン博物館」の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察している農園のコーヒーです。 それほど自然環境に配慮した農園なんだということだと思います。 パナマのパロヴェルデ農園 麻袋にもしっかり鳥が画かれています …
「モカ」について
2008年7月25日 コーヒー豆
もうすでに新聞やテレビなどで報道されていますように、いわゆる「モカ」コーヒーの輸入がスットプしています。 「モカ」とは、イエメンとエチオピアで生産されたコーヒーのことです。 当店ではイエメン産として「モカマタリ」、エチオ …
おなじみエルサルバドルの温泉コーヒー今年はRA＆JASダブル認証で新発売
2008年7月7日 コーヒー豆
昨日のエントリでもお伝えしましたが環境保全への取り組みについてです。 私達消費者ができる活動のひとつに環境に配慮した生産方法が採られた商品を購入する、ということがあります。 そこでコーヒーやバナナなどの農産物には熱帯雨林 …
ウンゴロゴロ新発売
2008年6月23日 コーヒー豆
かわった名前の新商品です。 その名は「ウンゴロゴロ」です。 アフリカはタンザニアのンゴロンゴロ自然保護区の周辺で栽培された、通常のタンザニアAA（当店ではキリマンジャロとして販売）より、2段階上のグレード 【AA++】 …
アイスコーヒーはじめました！
2008年6月5日 コーヒー豆
そろそろ札幌も暖かくなってきました。と、言うことでアイスコーヒーです。 アイスコーヒーって、面白いものでまったく飲まない人がいるかと思えば、冬でもアイスコーヒーだけっていう人もいて、ホットとアイスはまた別の飲み物のようで …
