北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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おいしい

店長 帰ってきた!蜂蜜胡麻

以前販売し好評をいただいた「蜂蜜胡麻」が、ご希望にお応えして(白)(黒)同時に再入荷しました。 ビタミンB群、E、カルシウムなどのミネラルを豊富に含む有機栽培の胡麻を、上品な甘さの蜂蜜とオリゴ糖で練り上げた、風味豊かなペ …

店長 ルワンダ ニャルシザ農協!今年はカップ オブ エクセレンス受賞ロット!

新しいアフリカンコーヒー「ルワンダ ニャルシザ農協」の入荷です。 以前にもご紹介した「ルワンダ ニャルシザ農協」ですが。今回はなんとカップ オブ エクセレンス受賞ロットの入荷です。 カップ オブ エクセンレンスとは、各生 …

店長 オレンジスライスジャム今年も入荷しました!

昨年大人気であっという間に売り切れになったローズメイの「オレンジスライスジャム」が今年も入荷しました。 昨年買いそびれてしまったお客様、お待たせしました。 どうぞ今年こそ味わってみてください。 私はさっそくトーストにのせ …

店員k マーカス・ボス「MayLife」 2012.1 ”Chocolate”

今回のマーカスシェフのMayLifeテーマは「Chocolate」。 『味も形も思いのままに姿を変えるチョコレートはそのまま食べるだけではもったいないとマーカスシェフは話します。 スィーツで極上の美味しさと、とろける舌触 …

店員k シュガーバターの木

シュガーバターの木から「北のショコラバターサンド」が新発売です。 大丸札幌で1/31まで販売されます。 どうやら北海道の限定商品らしいです。 限定とか言うとね・・・さっそく買ってきました。 10枚入り760円。 【ココア …

店員k ゆり根の梅和え

先日スーパーでゆり根が安くなっていました。 Lサイズ1個が168円! ゆり根は今が旬なので何か作ろうと思って、早速買ってきました。 しかーし、いざ作ろうとすると何を作るかなかなか決まらない P33 カレーやシチューにいれ …

店員k ICHIRO イチロー

札幌の宮の森にあるレストランICHIROに行ってきました。 (あっもう ご存じかもしれませんが、行ったのはだいぶ前のことです O50 ) 最近お友達になったYさんに連れて行ってもらいました。 知らなければ通り過ぎてしまう …

店長 花咲ガニ

お客様に「花咲ガニ」をいただきました。 ときどき家庭菜園で採れた野菜をいただいていたのですが今回は海の幸です。 花咲ガニは北海道の道東方面でしか獲れない貴重なカニだそうです。花咲港に水揚げされるからこの名前になったとも言 …

店長 ミュンヘン・クリスマス市 in SAPPORO 2011

今年も大通公園2丁目で開催されているミュンヘン・クリスマス市inSapporo G53 に行ってきました。 ミュンヘン・クリスマス市inSapporoは、ミュンヘンと札幌市との姉妹都市提携30周年を記念して2002年に初 …

店長 心のリゾート 海の別邸ふる川 – 1日目

10月の胆石の手術の跡もだいぶキレイになったので温泉 E43 に行ってきました。 今回は初めての「虎杖浜 心のリゾート 海の別邸ふる川」です。 お店を早めに閉めて到着したのは5時半ころでした。 チェックインを済ませると広 …

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