北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店長 The Winds of God

The Winds of God 元自衛隊の戦車乗りとしても有名な俳優今井雅之作・主演の舞台です。 導入部は最近の下手なお笑い芸人よりもテンポも間もいい漫才から始まり、適当にお客をイジリながら場内も暖まって来た頃からいよ …

店長 ビーンズ新聞アーカイブス

バックナンバーを一挙公開! 第1号:ビーンズ新聞創刊 ! 第2号:間違いだらけのコーヒー保存法 第3号:目からウロコのペーパードリップ法 第4号:煎る 焙煎 ロースト 続きはまた明日[:パー:]

店長 ビーンズ新聞第9号

以前「月刊ビーンズ新聞創刊!」でお伝えしたようにご来店のお客様用に新聞を書いて配布しています。 ネットショップのお客様からも「読んで見たい」とのうれしいお便りをいただき、その配布方法を検討していました。 最初はテキストを …

店員k ふくろうおじさんの“ギャラリー誠一庵”

野球好きの母が、わざわざ巨人戦の為に東京ドームまで応援に行きました。 せっかく東京まで行ったのだからと何日か滞在して来たようです。 はとバスに乗ったり浅草に行ったりと、いろいろ観光したようですが、さすがに時間をもてあまし …

店員k 登別温泉に行ってきました(朝ご飯編)

もう日にちが経ってしまいましたが・・・温泉の翌日の写真もあったのをすっかり忘れていました。 ゆふらんは朝ご飯もとってもステキなんです。 ご紹介しておかねば! ジュース テーブルに着くとまずは三種類のジュースが運ばれてきま …

店員k おじいちゃんの楽しみ!

実家の父が週末遊びに来る孫の有くん[:子供:]のために、デパートでやってる江戸老舗展で人形焼と芋ようかんを買ってきました。 父は孫ができてから、もう毎日が孫中心の生活です。 たまに遊びに来る孫のために、おもちゃを揃えて待 …

店長 トマピーって?

登別温泉からの帰りに支笏湖方面を経由して、大滝村のきのこの王国に立ち寄りました。 (大滝村って今は伊達市大滝区なんですね) 今日の晩御飯ははきのこ汁だ!と思っていたのですが、タイミングが悪かったのか良いきのこがなくて結局 …

店長 ラス・デリシャス農園新発売

本日より発売の新商品のご紹介です。 その名は!ラス・デリシャス農園です。 グアテマラ産では珍しい「パカマラ種」で、このパカマラ種とはエルサルバドルで発見されたパーカス(ブルボンの突然変異)とマラゴシッペの交配種で、とても …

店長 登別温泉に行ってきました(夕ご飯編)

さてさてお待ちかねのゆふらんディナー[:ディナー:]です。 前菜 今月と来月はワゴンサービスになっていて、11種類の中からお好きな料理ををお好きなだけどうぞ、というスタイルでした。 実際はギャルソンが「全種類少しずつお取 …

店長 登別温泉へ行ってきました(地獄谷編)

以前にも何度か行ったことのある登別のオーベルジュ「ゆふらん」のホームページをたまたま見ていたら 2004年春、「温泉地にオーベルジュはどうか」。という期間限定の試みからはじまり、ゆふらんは誕生しました。その役目も2008 …

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