きのう、お客様から「今さっき家庭菜園で取ってきた」という、ほうれんそうともう一つ別の葉っぱモノ野菜をいただきました。
さっそく家に帰ってから、きれいに洗って(このあたりが市販の野菜とは違うところで土だらけです)一番大きな鍋で湯がきました。ここまでが私の仕事。

そしてここからが妻の仕事です。

ほうれんそうのごま和え

ほうれんそうのピーナッツ和え



とーってもたくさんいただいたので、小分けにして冷凍しました。

ほうれん草はピーナツ和えにしてお弁当にも入れました。
もう一種類のほうは煮浸しでいただきました。

やっぱり買ってきたものと違って、取立ての野菜は美味しいです。
新鮮で味が濃くて、ビタミンなんかも多いように感じます。
Yさんありがとうございました E30