グアテマラ・レタナ農園イエローブルボン 1,650円
アンティグアの風、そしてアプリコットの香りをあなたへ。
中米の古都アンティグアで育まれたこのコーヒーは、火山に囲まれた盆地特有の豊かな火山灰質の土壌と、山々がもたらす涼やかな空気、昼夜の寒暖差によって生み出される極上の香りが特徴です。
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この地は、グアテマラで最初にコーヒー栽培が始まった伝統を誇り、最高品質のコーヒーの代名詞として知られています。
さらに、町全体が世界遺産として登録されており、美しい街並みは訪れる人々を魅了し続けています。
そして、由緒ある「レタナ農園」から届く一杯。
この農園はかつてカトリック修道士によって運営され、農園名はその代表であったレタナ神父にちなんで名付けられました。
そんな歴史ある農園から生まれるコーヒーが、国際審査会で称賛を集めた伝説の一杯です。
熟したアプリコットを彷彿とさせるそのフレーバーは審査員たちを感嘆させ、アンティグア品評会では栄光の優勝を手にしました。
これぞトップオブトップの味わい。
ジェヌイン・アンティグアの単一農園で育てられた正真正銘のブルボンコーヒー。
その深みと魅力をご自身でぜひ体験してください。
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東ティモール アイフ・プレミアム 1,490円
サスティナブルなコーヒー
東ティモールのコーヒーのポテンシャルに着目したOLAM社がADB（Asian Development Bank）、JICAと共にプロジェクトを立ち上げました。
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良質なコーヒーの生産には、恵まれた環境と農家の適正な収入が不可欠です。OLAM社は長期的な農家との関係性構築に向け、２年前から取り組みを開始。OLMA社の農業技師の営農指導のもと、農家は正しい農業を学び実践、２０/２１cropよりFLO認証を取得出来ました。
コーヒーの生産地域である高地は、同国内の西部に位置しており、６つの州から成り立っています。ドライミル工場は首都Dili市に位置しています。
軽やかな飲み口のバランスの良いコーヒーを飲んで、サスティナブルな取り組みに参加しましょう！
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| スペシャルティーコーヒー | |
| クレオパトラ | 1350円 |
| エメラルドマウンテン | 1530円 |
| グアテマラピーベリー | 1420円 |
| グアテマラサンドライ | 1350円 |
| ブルーレイク | 1380円 |
| スノートップ | 1480円 |
| エーデルワイス | 1390円 |
| パラダイスプレミアム | 1350円 |
| マンデリンG1 | 1380円 |
| カロシトラジャ | 1420円 |
| ゴールデンマンデリン | 1470円 |
| ペルー有機 | 1380円 |
| ベラクルースルビー | 1330円 |
| コーラルマウンテン | 1360円 |
| モカイルガチェフェ | 1480円 |
| ブルボンアマレロ | 1330円 |
| ショコラ | 1310円 |
| スタンダードコーヒー | |
| ブラジルサントス | 1220円 |
| コロンビアスプレモ | 1220円 |
| キリマンジャロ | 1220円 |
| グアテマラSHB | 1220円 |
| ケニア | 1330円 |
| ブレンドコーヒー | |
| ビーンズブレンド | 1150円 |
| スペシャルブレンド | 1200円 |
| ヨーロピアンブレンド | 1250円 |
| カリブブレンド | 1320円 |
