ラズベリーのチーズケーキ
最近、私の投稿はスイーツばかりなんですが、休職中でしかも友人とも会いづらいコロナ禍の今、おやつを自分で作る事が多くなっています。 自分で作るとどうしても写真に撮りたくなっちゃう！ ◇材料◇ クラッカー：30g バター：1 …
豆腐白玉ずんだ餡with甘酒
お彼岸のお供えにちゃっちゃと作って実家に持って行きました。 ちゃっちゃの割には美味しく出来ました。 ◇材料◇ 絹ごし豆腐：150g 白玉粉：125g 甘酒：1/2缶 ずんだ餡：市販の餡、適量 煮黒豆：適量 ◇作り方◇ ・ …
スフレプリン風のデザート
某コンビニの大ヒットスイーツ！実は食べ損ねていました。 ある日、チーズ蒸しパンをみてたら思いついちゃいましたー！ スフレプリン風のプリン ネスレの牛乳温めるだけで作れるプリンの素を使いました。 で、今回は豆乳で作って、少 …
コーヒーの木 観察日記2020.6
2020年6月20日 今日の出来事
何年かぶりに我が家のコーヒーの木に花が咲きました。 たった3つなんですが、そのうちに実も付くかもしれません 気がつくと実が出来てました。 花は3つでしたが実は2つ どこかに隠れてるのかも また赤くなるまでには時間がかかり …
