おいしい
2020 ヴァレンタイン
今年のヴァレンタインディのチョコレートは手作りになりました。 毎年、この時期しか買えない高級で特別なブランドチョコレートを選ぶの楽しみにしていましたが、新型コロナ肺炎の流行で混みあっている場所を避け、今年はショッピング断 …
ごはん・お酒・肴 Hanako(はなこ)
毎年、年末に床のワックスがけをしていたんですが、昨年末はちょっといろいろ忙しくて先送りしていました。 そしていよいよ2月になってやっと今日床掃除をしました。 ランチをおごるね！と母にもお手伝いしてもらいました♪ ビーンズ …
XmasCake 2019
毎年クリスマスだけはホールケーキを買ってしまいます！ 今年は小樽にあるトーイズ･スウィートのデリストライアングルというチーズキーキです。 ベイクドチーズケーキの上にカッテージチーズムースのケーキです。 チーズ好きの私とし …
CheersPige(チーズピゲ)
クッキーチーズサンド専門店 CheersPigeが期間限定で札幌に来ていました。 チーズ好きの私としては当然のように購入してきました。 CheersPigeは静岡にあるクッキーチーズサンド専門店です。 たった3人の チー …
ビーネマヤ マンデル･シュトレン
毎年恒例となっているスイス･ドイツ菓子工房 BIENE MAJA(ビーネマヤ)のシュトレンを今年も買ってきました。 マンデルシュトレン ｢マンデル｣はドイツ語で｢アーモンド｣の意味。 オレンジピール、シトロンピール、アー …
taverna la amico (タベルナ･ラ･アミーコ)
taverna la amico (タベルナ･ラ･アミーコ) に行ってきました。 整形外科の手術で母にとってもお世話かけてしまったので、その御礼として、自分の行きたかったお店に決めちゃいました。 シェフのおすすめ 前菜3 …
bi.ble(ビブレ)で夕食-美瑛・富良野の旅 2019 -3
さて、いよいよメインイベントの夕食です。 と、その前に美瑛料理塾講師の齋藤さんにレストランに併設されたパン工房に案内されました。 そこでは今まさに薪窯から取り出した、アツアツのプレッツェルとスパークリングワイン 私達とお …
