北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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  • 日付別アーカイブ: 2007年11月11日

店長 カフェインの結晶

コーヒー豆店にとって、焙煎時の煙の処理は頭を悩ませる問題のひとつです。 ただ当店は、一度に焙煎する量が最大500gまでと、一般の焙煎店の数キロ単位に比べ少量ですので、発生する煙も比較的少なくなっています。 とはいっても、 …

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