札幌円山にある窯焼きピザのお店ピアチェーレに行ってきました。

ピアチューレ

ピアチューレ


情報によるとお昼時は混んでいるとのことだったので、ランチタイムをはずして4時頃に行きました。

思ったよりも狭い店内には大小テーブルが三つとカウンター席が数隻だけです。
キッチンの奥には自慢の石釜がドカンとあります。




道産アスパラのサラダ

道産アスパラのサラダ

360
アスパラの美味しい季節です。
ソースが家では出せない味でとっても美味しかったです。
この倍の量は食べられそうな感じ!





タコのカルパッチョ

タコのカルパッチョ

580
カルパッチョも上品なボリュームでした。
4切れずつだね?なんて言いながら食べて、ピザの出来上がるのを待っていました。
ここは注文を受けてからピザを焼いてくれるので、少々時間がかかります。


マルゲリータ

マルゲリータ

650
「お待たせしました?」
トマトソースにバジルとモッツァレラをトッピングした定番ピッツァ
サーズはR(レギュラー)とL(ラージ)がありますが、よく分からないので今回はRにしました。

モッツァレラチーズがとろけて美味しいの O47
子供の頃はチーズが苦手でしたが、今では大好き O4e やっぱり味覚って大人になると変わるものなんですね?

去年は家のプランターで育てたバジルを使ってピザやパスタをよく作りました [:グッド:]

今年もバジル育てなきゃ O57

窯焼きピザ ピアチェーレ
【住所】 北海道 札幌市 中央区 北1条西23丁目1?31
(北一条通 東急ストア円山店近く / 地下鉄円山公園駅5番出口 徒歩6分)