道内産グリーンアスパラと白卵懐お友達が長沼方面に行ってきたとお土産を持ってきてくれましたー
お天気も良かったしドライブかな P4e
もう道内産のグリーンアスパラが出ていますね。
新鮮なグリーンアスパラと紫アスパラです！
アスパラはストウブ鍋でバター焼きにしました。
ストウブ
そして、長沼の有名な色白卵の白卵懐
本当に黄身が白いです
卵かけご飯にしましたー！
TKG(卵かけご飯)
お醤油が少しでも美味しい！
右に写っているのは新たまねぎのスープ煮。
これから道内産のものがたくさん出てきますね！
こんな時、北海道に住んでて良かったなぁーと思います。
温玉のせアスパラのパスタ
翌日は、温玉のせのパスタにしました。
火を通すと紫アスパラってグリーンに近い色になるんですね（あんまり紫のものつかったことなくって｡｡｡
）
これからしばらくはアスパラがおいしい季節ですね。
今回のストウブ鍋は加熱時間が長過ぎたようで、少し柔らかくなりすぎました。
次はもう少し短め目にしないと O57
