今、とーってもハマってる深夜バラエティ番組があります!

テレ朝系列「〇〇ヤロウ!!!」ジャニーズの司会よくやってる人と、赤い服に金髪の頭良い芸人の方と、お笑い芸人ながら脚本等も手掛けている新婚の芸人さん3人の男性が、簡単レシピや便利ッズグを紹介したりするあの番組です。


私も何品か作ってみたレシピがあるんですが、以外と美味しかったのが「赤いきつね炊込みご飯」です。

お馴染みのカップうどんです。

O5e 材料 O5e
赤いきつね:1個
米:1合(水は1合にあわせた分でOK)
人参:1/3本
しめじ:1/2パック
酒:大さじ1

O58 作り方 O58
・米と水を炊飯器にセットする
・赤いきつねに入っている油揚げは小さい拍子切り、人参も拍子切り、しめじは解して炊飯器に入れ、麺も手で細かくほぐして加える
・粉末だし、酒で調味して炊飯スタート O57


はい!出来上がり P49

以外にも御出汁が効いてて上品な味に仕上がります。
番組では「ちょっと味が物足りないなぁー」と言う評価でしたが、すごく美味しいです。

具を加える事で本格的な炊込みご飯になっています。
うどんもご飯に同化しています。

今回はレンコン天麩羅と葉唐辛子佃煮をトッピングしました P35


1合で作ってもうどんも入っているので、かなり量が多い印象です。
もちろん次の日のお弁当 O62 になってました ;-)