金沢のお土産

友人のHちゃんから、金沢へ旅行に行ったお土産をいただきました。

一人旅で行ってきたそうですが、私もたまにはそういう旅もいいなぁ〜と思ってしまいました。

この歳になるまで一人旅というものをしたことがありません。
秋くらいにどこか行ってみようかな？（かなり本気）

ゆっくりJR[:でんしゃ:]の旅とかいいんじゃないかな〜

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加賀屋 不室屋

麩そうめん
ふやき五色汁

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普通のそうめんよりもやわらかい感じです。
今回は冷たくして大葉・ミョウガ・錦糸卵・海苔をトッピングしました。

あと半分あるので、今度はにゅうめんにしてみようかな。

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いわゆる懐中汁粉のようになっていて、外側がふやきで中に具が入っています。

熱湯をそそぎ、お箸で外側を破ると中から具がたくさん出てきました。

具はかぼちゃ・椎茸・人参・ほうれん草・ごぼう・大根などが、たくさん入っています。

外側の麩がもちもちっとしてて美味しかった〜[:ラブ:]
おすましも上品なお味でした。