ブログに書こう!と思って撮っておいた写真がたまっています[:汗:]

書こう書こうと思っているんですが、なかなかね〜





やっと北海道にも夏が来ました。

先週までは蝦夷梅雨って感じでじめじめしていましたが、ここのところカラっと晴天で暑い日が続いています。



ということで“冷たいデザート特集”です。



八つ橋



わらび餅のおたべ



定番のおたべは米粉だそうですが、夏限定のわらび餅おたべです。



冷やして食べると、つるる〜んとして美味しいです。



味はにっきと抹茶。

写真ではわかりずらいですが手前が抹茶です。

神戸に旅行に行ったお友達のお土産です[:きのこレッド:]





わらび



源・吉兆庵 七夕わらびもち



短冊のようかんがわらび餅の中にうかんでいます。

上品で口あたりが良いです。



私はきな粉ないほうが好みです。



けっこう遠くからお店に来てくれるお友達が、大通りで地下鉄が事故で止まっちゃって時間をつぶすために三越で買っちゃった・・・とお土産に持ってきてくれました。

ご馳走様でした〜[:ニコニコ:]



金魚



源・吉兆庵 金魚



これも吉兆庵のゼリー。

レモン風味のゼリーの中に金魚が泳いでいます。



とってもかわいいの[:さくらんぼ:]

でも食べちゃいました〜









ようかん



水ようかん



これは私の手作り水ようかん。

やっぱりお店のものとは見た目が違いますね〜



ダンナのお誕生日に作ったものです。



下は小豆の水ようかんで上は豆乳寒天にさくらの花をうかべました。



でも実は砂糖を控えめにしすぎて「味がしな〜い」と言われてしまったのでした・・・[:ポロリ:]





三日月



柳月 蜜柑月



柳月の7月の和菓子です。



和菓子好きの母のお誕生日に持っていきました。

ちゃっかり自分の好きなのを選んでいきました。



白あんを夏蜜柑の葛餅で包んだもの。



これも冷やして美味しかったです[:ラブ:]



ここで突然ビーンズからのお知らせ

冷たい和菓子にもピッタリのコーヒー!

グアテマラ・ピーベリーカロシトラジャ





この他の冷たいデザートで家の定番は、カルピスを薄めに作って冷凍庫で凍らせた“氷カルピス”です。



薄めに作るのがコツです。

意外と美味しいですよ〜[:イケテル:]