兵庫のおじさんから、お米とすだちを送っていただきました。

毎年この季節に、奥様の実家で収穫したお米と、お家の庭で採れたすだちを一つ一つ絞ったすだちジュースが届きます。

焼酎のすだち割

焼酎のすだち割



おじさんのアドバイスに従い私は焼酎割に、妻はすだちソーダにして飲みました。

爽やかな酸味で美味しいです G2e
ついつい飲み過ぎてしまいそうになります。

ヤーコンのすだち和え

ヤーコンのすだち和え



先日HUGマートで買ったヤーコンが残っていたので、すだち和えを作ってみました。

すだち大さじ3・はちみつ大さじ1・塩小さじ1/2で和えました。
上に大葉をちょっとちらしました。

すっきりした酸味で酢の物が苦手なオットも「美味しい!」と言ってました。

お弁当にも毎日入れてます O47

すだち [:星3:]

お米もふっくらもちもち美味しいです [:グッド:]