そば切り 黒むぎ -その2-

以前オットとランチで行った「そば切り黒むぎ」に、今度はお友達と行きました。

前はすごく混んでいたので予約して行きました。
11時半の予約で初めは私達だけでしたが、お昼を過ぎるとやっぱり混み混みでした。

先付

まずは小鉢 青菜のお浸し。
出汁が効いてておいしかったです。

バーニャカウダ

蟹味噌とアンチョビソースのバーニャカウダ。
野菜はフレッシュなものから蒸しているもの、素揚げしているものと種類がたくさんありました。

軽く塩味が付いているので、ソースなしでもOK！
蟹味噌ソースあを付けると味が変わります。ソース美味しー O47

セイロ

セイロは普通のそばつゆと胡桃ダレのどちらかを選びます。

私はめずらしいので胡桃ダレにしてみました。
少し甘めのタレです。

たまには良いかな。。。でもやっぱり普通のめんつゆが好きかも P34

デザート

デザートはチョコレート羊羹とバニラアイス。
トッピングは蕎麦の実です。
カリカリで食感が良いです O46

今回私達は、お昼のコース1,470円をいただきました。
コースはあと二段階ありました O57

ヘルシーでお洒落なコースで、私達には量もちょうど良かったです O55

TAKUさんプロデュースの他のお店も制覇したいな G63