昨年は父が入院していて年末に無事退院しました。
お正月でバタバタしていたので、改めて退院祝いをしました。
プレミアホテル -TSUBAKI-の中国料理 美麗華に行きました。
父のためと言うより私が点心食べたかったからここにしました!
点心逸品ランチ
●前菜三種盛合わせ
●海老入り蒸し餃子、小籠包二種
小籠包はショウガの千切りを添えて食べます。お好みで黒酢をつけます。
海老の蒸し餃子がぷりっぷりで美味しいー

●ニラ入り焼き餃子
●五目春巻き、大根パイ
大根パイは軽くてサクサクの生地です。新食感!初めていただきました

●炒め物は4種類の中から選びます。他に鶏肉の黒胡椒炒めと美麗華風 麻婆豆腐がありました。
・海老とイカの塩味炒め
父とオットはこちら。
きのこ類や枝豆・パプリカなど彩り鮮やか

・彩り野菜の広東風炒め
私はこれ。
野菜のみなのに深い味わいで美味しいー
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銀杏やキクラゲ・れんこんなど歯応えがあって良いです。
母は麻婆豆腐を選んで(写真撮り忘れ


●麺・ご飯類も4種類から選びます。他に細切り鶏肉入り中国粥がありました。
・葱入りつゆそば
オットがチョイス。ネギ塩ラーメンですね。
麺にコシがあって好みのタイプ

・ピータン入り中国粥
父はこれ。おかゆ大好きなので良かった。
ピータンが美味しかったそうです。
・五目炒飯
母と私は炒飯。
ここまでのコースでお腹いっぱいなので、普通盛りの炒飯は厳しかったです。
私はオットに手伝ってもらいました

●デザートは3つの中から選びます。
・広東風お汁粉
父と母はこちらを選びました。
広東風お汁粉とは、ピーナッツヤタピオカが入ってました。
・タピオカ入りココナッツミルク
私はこれ!
あっさり食べやすいです

・杏仁豆腐
夫はこちら。
冒険しないタチですが、杏仁豆腐は間違いなく美味しいですね

プレミアホテル -TSUBAKI-
中国料理 美麗華
札幌市豊平区豊平4条1丁目1番1号
TEL:011-821-1111