珈琲工房ビーンズ
検索できるようになりました
2009年9月18日 珈琲工房ビーンズ
コーヒー豆通販 自家焙煎.comのWEBサイトに検索システムを搭載しました。 今までなかったのが不思議なくらい、一般的な機能ですが、やっと搭載することができました。 設置場所は、各ページ左のサイドバーの日本地図の上にあり …
ナリーニョ サンドナ新発売
コロンビアのナリーニョ州で生産されたコーヒーです。 ナリーニョ州は標高4276mのガレラス火山の麓に位置し、美しい自然で有名です。 このあたりは小規模な家族経営農家が多く、彼らはコーヒー生産で暮らしをささえています。アン …
家庭菜園
きのう、お客様から「今さっき家庭菜園で取ってきた」という、ほうれんそうともう一つ別の葉っぱモノ野菜をいただきました。 さっそく家に帰ってから、きれいに洗って(このあたりが市販の野菜とは違うところで土だらけです)一番大きな …
ビーンズ新聞アーカイブス 〜 2 〜
2008年10月5日 珈琲工房ビーンズ
第5号:今年の夏は本格アイスコーヒーに挑戦 第6号:お家カフェのすすめ 第7号:コーヒーとエコロジー 第8号:Cup of Excellence
ビーンズ新聞アーカイブス
2008年10月3日 珈琲工房ビーンズ
バックナンバーを一挙公開! 第1号:ビーンズ新聞創刊 ! 第2号:間違いだらけのコーヒー保存法 第3号:目からウロコのペーパードリップ法 第4号:煎る 焙煎 ロースト 続きはまた明日[:パー:]
ワイパーのビビリ結果報告
10月22日のエントリ「ワイパーのビビリ」で、対策を施したその後の報告です。 待ちに待った雨、期待と不安のなかどきどきしながらワイパーを動かす。 「ビリビり」あれっ、最初だからまだなじんでないのかなと思いしばらく様子見。 …
おいしいペーパードリップ法
2007年8月7日 あなたのコーヒーが出来るまでおいしいコーヒー豆珈琲工房ビーンズ
簡単に美味しい「ペーパードリップ」 ちょっとしたコツさえつかめばあたたも「コーヒーの達人」です。 1.用意するもの ドリッパー 入れる杯数に合わせたものを用意 ペーパーフィルタ ドリッパーに合わせ用意 サーバー 目盛りの …