北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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今日の出来事

店員k コーヒーの木 観察日記 2021.5

我が家で育てているコーヒーの木は、ビーンズ大谷地開店10周年の時にお客様に苗をプレゼントした時の物です。 今では 1m20cm位に成長しました。 去年の秋に花が3つ咲いて実がなりました。 実を収穫して、今は次の世代のコー …

店員k 母の日 2021.5

コロナが落ち着かない日々が続いていて、母にもオットのお母様にもずっと会えていません。 今年の母の日はスナックミーのクッキーを両家に送りました! フラワーモチーフクッキー まるで薔薇🌹かカーネーション💮みたいなクッキー。 …

店員k 今日のお弁当

朝起きてご飯炊いていないのに気が付きました! お弁当どうしよー・・・ サラダ作って、副菜とスープは昨日の残りを入れるとして・・・と、冷凍庫を除いていたら、一週間前くらいのお花のお寿司がありました。 私のランチ用に冷凍して …

店員k 我が家のピクルス

春になってお店には旬のお野菜も多く並ぶようになりましたね! 新玉ねぎとパプリカを買ってきたので、大好きなピクルスをつくりました♪ パプリカ ピクルス ぶこつ野菜という規格外のリーナズブルなお値段のパプリカ発見 O57 大 …

店員k ラ・ブランジュエリ・キイニョン

オンラインショップで美味しそうなスコーンを頼みました。 東京のパン屋さんラ・ブランジュエリ・キイニョンです。 ラ・ブランジュエリはフランス語で「パン屋さん」、キイニョンは「パンの端っこ・よく焼けた一かけ」という意味なんだ …

店員k 春分の日 2021

我が家の春分の日は、お墓がまだ雪中に埋もれていたり寒いという事もあり、お墓参りには行かずに自宅のお仏壇にお供えします。 手作りで一口サイズのおはぎを作りました! うるち米ともち米を1:2の割合で炊いて半殺しに潰します。 …

店員k さつま芋ジャム&炊飯器ケーキ

ある日、オットに明日持って行くおやつないよね?と言われて、家にあった物で作りました! さつま芋ジャム&炊飯器ケーキ 2品ともすごーく簡単に出来る手抜きスイーツ G66 砂糖は使わず蜂蜜をほんの少し入れてヘルシーっぽく O …

店長 テイクアウト なだ万

札幌駅前に用事があったので、大丸の「なだ万」に行って来ました。 出来るだけ長居しないように事前に下調べしておいた「鼓(3~5月)」という弁当を買ってきました。 コロナの影響でまったく外食をしなくなったので、たまにはちょっ …

店員k Birthday 2021

今年も一つ歳をとってしまいました!と、言いつつもこれまで元気で生きて来られた事はすごいんだなーと実感しています! 両親、そして周りの方達に感謝です! ささやかながら2人でお祝いしました。 シードルで乾杯 G64 根室花ま …

店員k お雛様 2021

なんと今年のお雛様も自粛中となってしまいました。 ちらし寿司とスイーツを作って実家に差入れしました。 早くみんなでお食事が出来るようにならないかなー。 今年のちらし寿司はゆかり寿司に菜の花をトッピングした、ちょこっと手抜 …

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