北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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月別アーカイブ: 2007年11月

店長 さあ昇格準備完了!

いよいよコンサドーレの最終戦が土曜日にせまってきました。この試合に勝つか引き分ければ待ちに待ったJ1への昇格が決定します。 妻は、あるところから入手したチケットでその母親と一緒に感動の瞬間を体験するために札幌ドームに出か …

店長 洋なし

お店の帰りにいつもの八百屋さんにみかんと茸を買うためにいきました。 野菜や果物はスーパーではなく、ここの八百屋さんで買います。 南郷18丁目のボストンベイクの隣にある谷内商店です。 この谷内商店の店長さんに「洋なし」をお …

店長 小椋佳「歌談の会」

2007.10.02に「鼓童」の講演に行ったときに会場であるkitaraの入り口でもらったチラシの中に「小椋佳 歌談の会」というのがありました。小椋佳については子供のころから聞いたこともあり、知っている歌もあったのですが …

店長 液晶モニタが!

毎朝だいたい9時過ぎにお店に来て、まずはパソコンの電源を入れて掃除を始めます。 そして今日も一通り掃除が終わり、ふとパソコンを見るとモニタは真っ暗なままで、「電源を入れ忘れたかな?」なんて思いながら見ると電源は入っている …

店長 ブルマス農園新発売!

たまには新商品の紹介です。 コスタリカ ブルマス農園です。 この農園は2006年のクロップ オブ ゴールドの一位に輝きました。 細かな説明は商品ページをご覧ください。 商品ページにある「パルプドナチュラル」とは、ブラジル …

店員k 鎌倉“半月”

最近はこのブログのためにお菓子を買いにいったり、ランチに行ったりしている気がします。 外ご飯が増えて私はうれしい〜[:ラブ:] 友人から東京土産をいただきました[:飛行機:]もうこれは書くしかない! 半月 さくっとした和 …

店員k 昭和の香りのケーキ屋さん

知人から美味しいシュークリームのお店があるよ〜って教えてもらったので、さっそく行ってみました。 フランドール・ナカジマ札幌市北区北22条西2丁目 住宅地の中にある黄色いテントのお店です。 このテントが昭和なんですよね。 …

店長 冬支度

急に寒くなってきました。 週間天気予報にもほぼ毎日雪だるまのマークが付くようになってきたのでタイヤ交換しました。 毎ジーズン自力でジャッキアップしてタイヤ交換していますが、今回は新しいスタッドレスタイヤを購入したのでお店 …

店長 カフェインの結晶

コーヒー豆店にとって、焙煎時の煙の処理は頭を悩ませる問題のひとつです。 ただ当店は、一度に焙煎する量が最大500gまでと、一般の焙煎店の数キロ単位に比べ少量ですので、発生する煙も比較的少なくなっています。 とはいっても、 …

店員k 秋の夜長の“マロンチャイ”

私の大好きなお店AfternoonTeaに知人のお誕生日プレゼントを探しに行きました。 AfternoonTeaは誘惑の多いお店です。 来年の手帳を買ってしまいました。 そしてもうひとつチャイ用の茶葉も見つけてしまいまし …

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