北海道は普通「どら焼き」と呼んでいますが私の出身地兵庫県では「三笠(みかさ)と呼んでいました。

どら焼き

呼び方についてはこちらの京都新聞のページに詳しいですが、その他にもこんな例があります。



今川焼き:関東

回転焼き:関西

おやき:北海道

と、それぞれ呼び方が違います。「おやき」は信州などではこれまた違った食べ物で、菓子というよりも軽食といったイメージです。



そして今日のおやつはもりもとのどら焼きと、いよいよ明日販売開始のロス・カウチョスです。

上品な甘みのロス・カウチョスと、しっとり甘いどら焼きはなかなか美味しゅうございました。



何人かご来店のお客様に試飲していただきましたが、上品な甘みと決して前面には出て来ない優しい酸味が好評でした。



詳細は明日発表します!