北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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月別アーカイブ: 2007年4月

店員k アップルパイ

先日アップルパイを作りました。 珍しく八百屋さんで紅玉という小さくてすっぱいリンゴを見つけたので、アップルパイを作ることにしました。 この季節にはあまり見かけないリンゴです[:赤りんご:] 最近のリンゴは甘みはありますが …

店長 札幌プリン

Webマガジン&ショッピングモールFLAPのメルマガで紹介されていた札幌プリンを買ってきました。 期間限定で札幌駅前の大丸に出店するという事で出かけたついでに地下のスィーツ売り場をキョロキョロ探して来ました。 ようやく見 …

店長 タイヤ交換

北海道では本格的な春になると、「夏タイヤ」に交換します。 本州出身の私には「夏タイヤ」「冬タイヤ」という呼び方に違和感があったのですがいまではすっかり普通になりました。 春と秋にはタイヤ交換が恒例行事となり、そして交換の …

店員k 単独首位!

今日はコンサドーレ札幌vs東京ヴェルディ1969の試合を札幌ドームで観戦してきました。 いやー熱い試合でした。 前半の早いうちにコンサが3点先取してたんですが、ヴェルディの反撃にあって、あっという間に同点。 なんとか4− …

店員k 甘酢漬け

今日も食べ物ネタです。 我が家で今流行っているのが“大根の甘酢漬け”です。 カブでも作ってみたのですが、大根のほうがシャキシャキした食感があって好評です。 作り方はとーっても簡単で、大根を薄めの銀杏切りにして塩もみしてお …

店員k [銀鼓]に行ってきました

いつも店長ブログなので、たまには定員Kが書いてみます[:ラブ:] オントナに事務所の近くにオープンしたお店が載っていたので、友人と二人でランチに行きました[:食事:] 煮込みがメインのお店です。 お肉はラム・豚・鶏、スー …

店長 取材を受けました

本日札幌・北海道地域のエンターテインメント情報誌「Hokkaido Walker」の取材を受けました。 過去にも何度か地元のフリーペーパーや、変わったところではインターネットラジオにも出演したことがあります。どれもこれも …

店長 一つ穴、二つ穴

ドリッパーについての豆知識です。 今お使いのドリッパーの穴は何個でしょうか?メリタ式は一つ穴、カリタ式は三つ穴になっています。それぞれ特徴があり、一つ穴はドリッパーの中でのお湯の滞留時間が長くそのためしっかりした味になり …

店長 柿の葉すし

妻が食べたいというので、大丸で買ってきました。さば・サーモン・鯛の詰め合わせセットになったものです。 サラーリマンの頃は函館出張の度に行きつけのお寿司屋さんのカウンターに座ってお好みで食べたりしてました。その寿司屋さんは …

店長 マジックスパイス

もうかれこれ十数年ぶりにスープカレーの老舗として有名なマジックスパイスに行ってきました。 前に行ったのは今のようなスープカレーのブームが起きる前で、透き通ったカレーに違和感を感じたのを覚えています。今では東京や大阪に支店 …

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