ホームベーカリーでパンを焼いていると、だんだん普通のパンじゃ物足りなくなってきて、ちょっと変わったパンを焼きたくなってきます。



梅パン





以前から“ゆかり”を入れたパンを作ってみたいと思っていましたが、ダンナ様に反対されていました[:悲しい:]



でも昨日は思い切って作ってみることにしました。



ゆかりだけじゃなく梅干しも入れて作ってみました[:拍手:]



梅干しとゆかりに塩分があるので、塩はいつもの半分にしました。

梅干しの雰囲気を出すために食紅も少々入れて、かわいいピンク色のパンに出来上がりました[:パン:]

これが結構上手く出来たんですね〜ほのかに梅の香りがして甘酸っぱくて。



実家の母にも試食してもらいましたが、なかなか好評で、ダンナも「ふーん美味しいね」などと言っておりました[:ラブ:]