友達から仙台の名物「萩の月」をいただきました。

いつもいつもありがとうございます。と、お礼を言ってさっそく今日のおやつです。

萩の月





最近お気に入りの「ペーパードリップで簡単エスプレッソ」で、今日はマンデリントバコにしました。

カスタードクリームをカステラ生地で包んだシンプルなお菓子は、今では全国にその類似品があるようです。札幌にもあんこの入ったのがあります。

でも萩の月はそのシンプルさがいいんですよね。

シンプルな甘さが濃厚なマンデリントバコのエスプレッソと、とても良く合いました。

ところで、名物と言えば「白い恋人」もたいへんなことになっています。この事件以来コンサドーレの調子もウナギ下がり(?)で心配です。