私のサラリーマン時代の同僚が札幌の清田区平岡公園で台湾茶のお店をやっていて、以前その会社のOBや現役の飲み会があり、その席でお互い「今度お店に行くね」と言ったのが三年前でした。

そしてこのたび「今度行くね」の片方向が実現しました。

なんとおみやげまでもって来てくれました。

台湾茶



こだわりのティーバッグ

台湾茶って、コーヒーと同じくそれ用の茶器が必要でそれなりの淹れ方もあるそうです。そこで茶器がなくても手軽に美味しく本格的高山茶が楽しめるようにこだわりのティーバッグを開発したそうです。

説明書を見ながら初めての私でも簡単においしく淹れられました。







チップス



それから野菜チップスです。

しいたけわさびチップスとまいたけチップスです。

その使われている素材に驚きです。普通思いつかないです。キノコのチップス。

サクサクとした食感とほのかなキノコの香り、今まで経験したことのない味です。









さて、「今度行くね」の片方向が実現したので、次は私が行く番です。三年経つ前に行きたいと思います[:!?:]



台湾茶優香

札幌市清田区平岡公園東8丁目1-1