オーガニックな日“私の庭vol.2”に行った後、当然のようにランチ[:食事:]という事になりました。
裏参道あたりで何か食べようって計画していたので、友達の知ってるお店に連れて行ってもらいました。
OrganicCafe青い空流れる雲
札幌市中央区南1条西22丁目1-7 ?623-3887 月曜定休
裏参道からちょっと中通りに入った所にあるオーガニックカフェ[:植物:]です。
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ワンプレートランチ1,180円
プレートは
ひよこ豆入りの玄米ごはん
お豆腐のフライたるたるソース
人参フライ
切り干し大根のトマトソース炒め
ひじきのサラダ
白菜ときゅうりの漬物
これに具だくさんのコンソメスープ付きです。
“伝統製法の調味料のみを使用し有機野菜や雑穀の美味しさを、マクロビオティックの調理法をベースに引き出しているので、安心してお食事を楽しんでください”
ってな事がお店のカードに書いてありました。
なんとタルタルソースもお豆腐で作っているそうです
とってもヘルシーな気分になれます♪
で、まだまだ話し足りないのでカフェに移動です。
“シュネム”というカフェを目指して歩いていたら、とっても良さげなスローな雰囲気のお店を見つけました。
オーガニックレストラン チカッポ
札幌市中央区南2条西24丁目1-11 ?640-5052 木曜定休
ここもオーガニックのお店でした。
2階には大きなテーブルがあり、なんとレコードがかかっていました。
すっごく落ち着ける感じ。
ケーキセット[:ケーキ:]780円をオーダーしました。
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オーガニック・コーヒー[:ホットコーヒー:]
コスタリカ・ボルカンアスール
エスプレッソだったので苦みがあって、私好みのコーヒーでした[:ラブ:]
懐かしぃ〜ボルカンアスールはうちのお店にも以前置いていた豆です。
今は違う種類のオーガニック豆を置いていますけど。
ペルー・ティアラサンドライです。
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チーズケーキ
今日のケーキはチーズケーキにしました。
この他にも豆乳アイス柚風味がとっても魅力的でした。
次はこれだな[:ソフトクリーム:]
チカッポはお部屋も家具も落ち着ける感じですが、食器も布や木製のものでスローなオーガニック素材です。
ランチメニューで“チカッポ御膳”って言うのがあって、これも美味しそうでした。
黒豆入り玄米ごはんに手作り飛竜頭のおかず[:食事:]
今日はスローフードな一日でした。
それにたくさん歩きました[:ジョギング:]
なんだか少し健康になった気分です！
