ジョセフィーヌ

それは昔勤めていた会社の同僚からの一通のメールから始まりました。
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ジョセフィーヌドレッシング って検索してみてください。めちゃ美味しいのです。 ３か月に一度まとめて取り寄せてます。友達もみなリピーターです。興味があったら一緒に頼むのでメールください。怪しくないです。
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なにやら怪しい感じのこのメールを受け取り早速検索開始！

どうやら世間では深く静かに評判を呼んでいる「フランス生まれのドレッシング」で、とても美味しいとの事です。

簡単にネットなどでは購入できず、またいちげんさんお断りというなかなか手に入れるまでハードルの高い商品のようです。

ネットでは絶賛されているし、「なかなか手に入らない」というスペシャルな雰囲気、そしてジョセフィーヌというワケのわからないネーミングに惚れ込み「2本お願いします」と返信メールを送りました。

そして数日後持ってきてもらって早速食べました。

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季節毎に少しずつハーブやスパイスが違っているそうです。

これは冬バージョン
かなりニンニクとタマネギの風味が効いてます。

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噂どおり確かに他にはない味です。
フレンチのソースのようです。

次の日はコールスローを作ってみました。

他にも白身魚フライやポアレ、鶏肉なんか合にいそうです。

紹介してくれた友人の義姉さんは白ご飯にかけて食べるそうです。← これはさすがにヤリすぎだろうと思うんですが。。。

次の春バージョンも楽しみです(・e・)