ラスク好きです。
市販されているのはお値段も高くカロリーも高いので、自分で作ってみました。

以前、FMラジオで簡単に作れますよーって言っていました。
それを思い出して自分流で O50



ラスク




◆シュガーラスク◆
バケット1本
無塩バター 20g
グラニュー糖 10g

・バケットは適当な大きさにスライスしてトースターで色がつかない程度に焼き、さましておく。
・バターは室温でやわらかくしておき、そこにグラニュー糖を混ぜてシュガーバターを作っておく。
・バケットが冷めたらシュガーバターを塗って150℃のオーブンで20分焼く。



簡単にシュガーラスクが出来上がり O46

オーブンで焼くのでサクサクの仕上がりです。
一週間くらいは大丈夫です。

お店に持って行っておやつにしています。
小腹が空いたときにコーヒーといっしょに食べてます。