北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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月別アーカイブ: 2011年2月

店員k 北むすび

最近、大通り周辺にはあまり行かなくなりましたが、雑誌で美味しそうなおむすび屋さんの情報をみつけたので久しぶりに行ってみました。 「北むすび」というテイクアウト・イートインの両方できるおむすび屋さんです。 おむすびは100 …

店員k ハッピーバレンタイン

毎年オットにチョコを贈っています。 それは・・・自分も美味しいチョコレートを食べたいから この時期にしか売っていないちょっと高級なチョコ でもどれを選んだらいいのか迷っちゃう [:波線:] そして父には手作りのお菓子が決 …

店長 ルワンダ・マラバ農協新発売

アフリカの新星ルワンダコーヒーの登場です。 昨年10月にもご紹介した「マラバ農協」です。ブログを書く前に早々と完売してしまったコーヒーが再入荷しました。 最近はアフリカのタンザニアやケニアのコーヒーの生産状況が思わしくな …

店員k ブルーベリー入りショコラ 新発売

おなじみローズメイの新商品です。 今回は“ブルーベリー入りショコラ”です。 『ガーナ産のまろやかでコクのある香り高いフロル・デ・カカオという高品質のカカオ豆アクラを使用したチョコレートに、酸味と甘みのバランスが絶妙な味わ …

店長 マーカス・ボス クッキングサロン 2月

今月のレシピは ・トレビスとキノコとブルーチーズのサラダ ・あさりとフェンネルのポトフ トレビスというのは紫の葉の野菜です。 チコリの仲間でちょっと苦みがありますが、その苦みが栄養でカリウム等のミネラルたっぷりの野菜です …

店長 オレンジスライスジャム新発売

またまたローズメイのジャムの新商品が届きました。 今回は「オレンジスライスジャム」です。 なぜ、わざわざビンの底を写したか? よくご覧ください。 輪切りのオレンジがそのまま入っています。 甘く、果汁をたっぷり含んだ旬の国 …

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