札幌市で行っている「はじめよう!食用油のリサイク!」という取り組みがあります。

トマトゼリー

これは、家庭で不要になった食用油を回収しバイオディーゼル燃料にリサクルし、バスなどに使用するというものです。

札幌市内のスーパーやレストランなどがその事業に参加していて、そこが回収拠点になっています。



時々行っている「ハンバーグレストラン びっくりドンキー」もその回収拠点となっていたので以前から気になっていました。



そこで今回、食事のついでにペットボトルに廃油をいれて持って行ったら、写真のトマトゼリーがもらえました。それと回収専用のボトルももらってきました。



トマトゼリーは恵庭にある「えこりん村」で作られたトマトゼリーです。



その味は濃厚でケチャップを食べているような感じです。もう少しさっぱりしたのが私の好みでした。