北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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月別アーカイブ: 2007年7月

店長 2007年収穫の新豆が到着しました

グアテマラ ブルーレイク・アテトラン 2007年収穫の新豆が到着しました。 だいたいこのくらいが新豆の入荷する時期なので、例年いち早く新豆を入手してご紹介しています。 今年はグアテマラ ブルーレイク・アテトランです。試飲 …

店員k マンゴーケーキ

夏の冷たいデザートを作ろうと思ってマンゴーケーキ[:ケーキ:]を作ってみました。 夏の・・・といってもなんだかこの頃寒いですけどね。 レシピを見たとき簡単そう!って思ったんだけど、作ってみるとけっこう大変でした。 レモン …

店長 ペーパードリップ式エスプレッソ

エスプレッソコーヒーと言えば高価なエスプレッソマシンでないと美味しくできないと考えていませんか? ここにご紹介する「ペーパードリップ式エスプレッソコーヒー」は、いつものペーパーでびっくりするほどの本格的なエスプレッソコー …

店長 中島公園と豊平館

天気の良い休日でした。 車に自転車を積み込み、「どんぐり」でサンドイッチやベーグルを買って中島公園にいきました。 まずは池の周りを途中カラスや鳩の大群に襲われながら一周し、二周目になんとなく涼しげなベンチを発見、早速ラン …

店員k ラベンダー

実家[:家:]は近所で有名な花屋敷で、今がさかりのラベンダーもたくさん咲いていました。 ポプリを作ったらステキ[:ラブ:] なので少しわけてもらって、お部屋の入口に干してみました。 でも、よーく考えたらポプリにするの面倒 …

店員k フリーマーケット

友達とフリーマーケットに出店しました[:よつばのクローバー:] 今年は中島公園に出店しました。 去年は2回やったのですが、1回目は北区役所・・・店もお客さんも少なく寂しい感じ。2回目はtvhゴールデンマーケット・・・人の …

店長 フレッシュトマトと自家製バジルの冷製パスタ

7月2日のエントリで紹介したお店の玄関で栽培しているバジルが、なんだか寒い夏にもかかわらず二週間ほどでこんなに大きくなりました。 そろそろ食べてみようということで葉っぱを4枚摘んで帰りました。 フレッシュトマトと自家製バ …

店長 厚別競技場 寒すぎ!

今日は定休日、コンサドーレの試合がお店の近くの厚別競技場で行われました。 こんな地元に居ながら厚別競技場に一度もいったことがありませんでしたが、たまたまいただいたチケットが2枚あったので妻と行ってきました。 厚別は風が強 …

店長 携帯のヘッドフォン改造

通勤中に音楽が聴きたくて、機種変更した携帯電話に付属のイヤホンがなんとなくしっくり来ないのでヘッドフォンを交換することにしました。 ところが、サムスン708SCのヘッドフォン端子は特殊なため市販のものは使えないことがわか …

店員k 黒豆レシピ

丹波黒豆はそのまま食べても美味しいです。 やめられない〜とまらない〜♪という感じかな。 でもやっぱりお茶が一番。 こおばしくて、なかなか良いんですよ。 今の季節は冷やして飲むのが[:グッド:] で、お茶を出した後の黒豆、 …

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