ブルマス農園新発売！
2007年11月18日 コーヒー豆
たまには新商品の紹介です。 コスタリカ ブルマス農園です。 この農園は2006年のクロップ オブ ゴールドの一位に輝きました。 細かな説明は商品ページをご覧ください。 商品ページにある「パルプドナチュラル」とは、ブラジル …
鎌倉“半月”
2007年11月17日 今日の出来事
最近はこのブログのためにお菓子を買いにいったり、ランチに行ったりしている気がします。 外ご飯が増えて私はうれしい〜[:ラブ:] 友人から東京土産をいただきました[:飛行機:]もうこれは書くしかない！ 半月 さくっとした和 …
昭和の香りのケーキ屋さん
2007年11月16日 今日の出来事
知人から美味しいシュークリームのお店があるよ〜って教えてもらったので、さっそく行ってみました。 フランドール・ナカジマ札幌市北区北22条西2丁目 住宅地の中にある黄色いテントのお店です。 このテントが昭和なんですよね。 …
冬支度
2007年11月14日 今日の出来事
急に寒くなってきました。 週間天気予報にもほぼ毎日雪だるまのマークが付くようになってきたのでタイヤ交換しました。 毎ジーズン自力でジャッキアップしてタイヤ交換していますが、今回は新しいスタッドレスタイヤを購入したのでお店 …
カフェインの結晶
2007年11月11日 今日の出来事
コーヒー豆店にとって、焙煎時の煙の処理は頭を悩ませる問題のひとつです。 ただ当店は、一度に焙煎する量が最大500gまでと、一般の焙煎店の数キロ単位に比べ少量ですので、発生する煙も比較的少なくなっています。 とはいっても、 …
秋の夜長の“マロンチャイ”
2007年11月8日 今日の出来事
私の大好きなお店AfternoonTeaに知人のお誕生日プレゼントを探しに行きました。 AfternoonTeaは誘惑の多いお店です。 来年の手帳を買ってしまいました。 そしてもうひとつチャイ用の茶葉も見つけてしまいまし …
自家製スープカレー
2007年11月7日 今日の出来事
最近、偶然ジャガイモのいただきものが重なって、うれしい悲鳴です。 まずは、スープカレーにしました。 マジックスパイスのスープカレーセット（２食入）を使って作りました。 玉ねぎをキツネ色になるまで炒めて、チキン・じゃがいも …
ししゃも
2007年11月6日 今日の出来事
友人が鵡川のししゃも祭りに行ってきたということで、ししゃもをいただきました。 その前に鵡川町の情報を、と思ってしらべたらすでに「鵡川町」ではなく「むかわ町」に変わっていました。 そして「ししゃも祭り」は「ししゃもあれとぴ …
復活！グアテマラピーベリー
2007年11月5日 コーヒー豆
お待たせしました。 ずいぶん前から品切れが続いていました「グアテマラピーベリー」が、今ここに復活しました。 このピーベリーは、「丸豆」という意味で、コーヒーの木の枝の先端にできる豆です。 ピーベリーに対し普通の豆は「フラ …
今日のおひるはイタリアン
2007年11月1日 今日の出来事
「さっぽろ おさんぽ日和」という本で知った「ilpino」で昼ご飯にしました。 この日はランチでしたが“ワイン居酒屋”なので、次回は夜に来てみたいですね〜。 道産食材をふんだんに使ったイタリアンの店です。 またデジカメを …
