北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店長 通販サイト自家焙煎.comの更新情報を表示しました

コーヒー豆の通販サイト【自家焙煎.com】には以前からこのブログの更新情報を写真入りで表示していました。 逆にこのブログにも自家焙煎.comの更新情報が表示できればいいなと思っていましたが、いろいろな技術的なカベにぶち当 …

店長 鼓童で感動!

札幌コンサートホール「kitara」でおこなわれた鼓童の公演に行きました。 kitaraには数年前、葉加瀬太郎のコンサートに行って以来でした。 せっかく立派なホールなのに普段はクラシックのコンサートがほとんどで、行く機会 …

店長 お店の前が道路工事中です!

業務連絡です。 先月から、大谷地駅前通りの歩道の改修工事が行われています。 そしていよいよ今日からお店の前の工事がはじまりました。 お車でお越しのお客様には出入がしづらいかと思いますが、誘導員の指示に従ってお車を駐車して …

店長 十五夜

昨日水曜日は十五夜でした。 ということで昼間デパートで大福餅を買ってきました。 左は柿大福で、右側が栗あわ大福です。いかにも「秋」です。 そして、最近お気に入りのペーパードリップ法でいれるエスプレッソを今日はケニアです。 …

店長 モエレ沼公園

そろそろ寒くなってきたので、今の間に自転車に乗っておこうとモエレ沼公園に行ってきました。 何度も行っているのですが、このイサム・ノグチのデザインした公園は自転車でグルグル走るには良い公園です。 名物「モエレ珠」 評判の「 …

店長 エメラルドマウンテン・プレゼントキャンペーン

本日より開催! 毎年恒例のエメラルドマウンテン・プレゼントキャンペーンです。 コロンビアの最高級豆「エメラルドマウンテン」のご愛顧に感謝して、オリジナルグッズがもれなくもらえるプレゼントキャンペーンです。 今年のオリジナ …

店長 メルセデス【限定新発売】

メキシコ産の新商品です。 その名は「メルセデス」です。どこかで聞いたことのある名前ですが、理由を聞くと納得です。 この農園の所有者はドイツ系のメキシコ人で、その娘の名前をとって「メルセデス」と名付けたそうです。 ドイツの …

店長 萩の月とマンデリントバコのエスプレッソコーヒー

友達から仙台の名物「萩の月」をいただきました。 いつもいつもありがとうございます。と、お礼を言ってさっそく今日のおやつです。 最近お気に入りの「ペーパードリップで簡単エスプレッソ」で、今日はマンデリントバコにしました。 …

店員k 青じそレシピ

この夏は雨が少なかったので、実家の農園の野菜は不作でした。 でも青しそだけはたくさん採れてます。 うちでよく作るレシピを紹介します(すっごく簡単で恥ずかしいけど) ?ししとうの青じそ巻き ししとうを炒めて甘味噌をからめま …

店員k 焼きいも〜

噂の焼きいも屋さんに行って来ました。 平岸の「野菜畑」は野菜の直販と店先では季節の焼きいもを売っています。 買いに行く時間を予約していくと焼きたてを買うことができます。 私達は初めてで種類もよくわからないので、お店でおす …

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