今日の三時のおやつは少しおしゃれなチョコレートと苦みのマンデリントバコでキメました。



フーシェ

フーシェのフロッタン。チョコレートにアーモンドやピスタチオなどのナッツをトッピングしたチョコで、セーヌ河に漂う木の葉のチョコだそうです。



マンデリントバコはインドネシアを代表するコーヒーで、強い苦みと芳醇な香りが特徴ですので、こういったチョコレートなどの甘い菓子とは相性バッチリです。