北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
店長ブログ
  • HOME »
  • 店長ブログ »
  • 月別アーカイブ: 2010年3月

月別アーカイブ: 2010年3月

店員k マーカスボス・シェフ クッキングサロン 3月

3月のクッキングサロンは行かないって思っていましたが、キャンセルが出たと連絡をもらって行くことにしました。 一人で参加というのは始めてでしたが、グループの方達ともなんとかうまく出来ました。 でもやっぱり一人参加は寂しい。 …

店員k オステリア・ジリオ

久しぶりに友達とゆっくりランチしました。 知らないお店に行きたい!とお店選びは友達に任せてしまいました。 今回連れて行ってもらったのはオステリア・ジリオ 私達はパスタコースにしました。 スープ この日は、パンと野菜のスー …

店長 イル・ネージュのランチ

久しぶりの「イル・ネージュ」のランチです。 これはいたって普通のサラダです。 じつはじゃがいものスープ好きなんです。 お皿が大きいけどスープはほんの少しでした。とってもお上品 家なら倍は盛り付けてるかも。 妻はチキンです …

店長 ルワンダ・バフコーヒー ニャリシザ農協 新発売

~ 千の丘の国 ~ ルワンダのコーヒーの登場です。 ルワンダ共和国は中部アフリカに位置するアフリカで最も人口密度の高い国です。自然豊かな山々に囲まれ、美しい恵みの土地「千の丘の国」と呼ばれるように、平均標高1600mの高 …

店員k マーカス・ボス シェフのクッキングサロン3月

2月のマーカスさんのお料理教室はディアちゃんと二人で行きました。 メニュー Q2e ・ワカセギのフリッター スパイシーソルト味 ・チョリソー入りポテトとレンズ豆の煮込み ワカサギって唐揚げか天ぷらくらいしか知らなかったけ …

店長 サンタイネス

まずは謎の物体をご覧いただきましょう。 通常コーヒー豆は麻袋と呼ばれる麻製の袋に入れて流通しています。それは、収穫後、水洗や乾燥、選別のあと日本国内で販売される直前まで、およそ数ヶ月の間、麻袋で保管されているということで …

店員k ぽのぽの食堂

最近、新しいお店開拓してないよね・・・ということでポロコでお店を探していました。 そしたら“かもめ食堂のような雰囲気が素敵”とあったので、早速行ってみました。 ランチのメニューは、カレー・タコライス・ぽのぽの定食。 ぽの …

店長 手作りベーコン

お客様から手作りベーコンをいただきました。 時間を掛けて塩漬け、そしてじっくり薫製したそうです。 毎回ご来店の度に自家製のワインの作り方や、ハーブの育て方、時には知り合いが持ち込んだ鹿肉の解体の方法など、私の普段の生活か …

店員k 雛祭り

「今日はお雛祭りだからケーキ買って!」 「そうだな。久しぶりだしなー」 ということになって、フルーツケーキファクトリーに行きました。 エスタ店に行ったけど、せまくてタルトの種類も大谷地店に比べると少ない感じがしました。 …

2010年3月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

カテゴリー

アーカイブ

2022年 9月
28
29
30
31
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
1

定休日

PAGETOP
Copyright © 珈琲工房ビーンズ All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.