北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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店長 臨時休業のお知らせ

臨時休業のお知らせです。 6月14日(金) 6月16日(日) 午前中休業(追加) 6月17日(月) 大変ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

店長 ルワンダ カップ オブ エクセレンス受賞!ルシジ農協新発売!

アフリカのルワンダからカップ オブ エクセレンス受賞コーヒーが到着しました。 毎度お馴染み真空パックですが、このルシジ農協はステッカーなどなにもありません。まったくの無地のアルミパックです。 その点はちょっと寂しいですが …

店長 メキシコ ラス・ヌーベス農園新発売

「ラス・ヌーベス農園」?聞き覚えのある名前だと思ったら、以前にも同じ名前の農園のコーヒーをご紹介していました。 グアテマラ、ニカラグア、エルサルバドルの各国のそれぞれの農園のコーヒーです。 スペイン語で「ラス ヌーベス」 …

店長 LA PUCCIA -プッチャ-

1月にランチに行って、途中まで書いて放置していた記事が発見されました。 ほとんど完成していたので、せっかくなのでUPします O50 気軽なイタリア酒場『 LA PUCCIA -プッチャ-』 でランチを食べてきました。 イ …

店長 そば切り 黒むぎ

久しぶりの外食です! ランチでそば切り 黒むぎに行きました。 日替わり御膳 1,050円 この日は、せいろ、野菜天ぷら(茄子・大葉・タラの芽)、山菜炊き込みご飯、小鉢(切り干し大根)、大根の佃煮というラインナップでした。 …

店長 ケニア ブラックベリー新発売

お待たせしました!ケニアコーヒーが入荷しました。 その名は「ブラックベリーAA++」です。 大きな地図で見る ケニヤ最高峰(5,199m)のマウントケニアの麓にある標高1800mのニエリ地区で生産されています。 写真など …

店長 コンサドーレ札幌

今年もコンサドーレ札幌のポスターを届けていただきました。 いろいろ手違いがあり、例年より少し遅くなりましたが、28日の厚別開幕には間に合いました。 サポータの皆様、今シーズンもご来店お待ちしています [::]

店長 メキシコCOE ソナ ポルベニール農園新発売

これまでさまざまな国のカップ オブ エクセレンス(COE)をご紹介してきましたが、今回はメキシコCOEのご紹介です。 昨年初めてメキシコで行われたカップ オブ エクセレンスには122ロットの出品があり、その内12.ロット …

店長 コーヒーの木 花芽?

N様よりコーヒーの木の写真をいただきました。 そうです、あの2年前の10周年記念のコーヒーの木です。 順調に成長しているようです。 2本植えられていたので1本ずつに分けたそうです。 そして O57 ひょっとして花芽じゃな …

店長 エチオピア・モカ ハラーボールド新発売

お待たせしました!モカ ハラーボールド新発売です。 モカコーヒーとはイエメン産とエチオピア産のコーヒーの事を指します。 そして今回のモカはエチオピア産になります。 ハラーとはエチオピアの地方の名称で、ボールドは等級のこと …

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