コーヒー豆
ギフトセット販売開始
2007年9月3日 コーヒー豆
私自身、あまりというかほとんど御中元や御歳暮を贈ったことがありません。結婚当初、仲人さんに３年間贈ったことがあるくらいです。 そんな私も、敬老の日だけは違いました。当時大阪に住む祖母に毎年北海道のお菓子などを贈っていまし …
ベスト オブ パナマ 2007 入荷しました
2007年8月27日 コーヒー豆
コーヒーには生産国別に様々なコンテストがあります。 たいてい数名のテスターによる試飲テストにより点数を付け、順位付けを行います。 そして、それを元にインターネットオークションに掛け世界中のバイヤーが入札し競り落とします。 …
おいしいペーパードリップ法
2007年8月7日 あなたのコーヒーが出来るまでおいしいコーヒー豆珈琲工房ビーンズ
簡単に美味しい「ペーパードリップ」 ちょっとしたコツさえつかめばあたたも「コーヒーの達人」です。 １.用意するもの ドリッパー 入れる杯数に合わせたものを用意 ペーパーフィルタ ドリッパーに合わせ用意 サーバー 目盛りの …
真空パック？
2007年8月6日 あなたのコーヒーが出来るまでおいしいコーヒー豆珈琲工房ビーンズ
自家焙煎.com/珈琲工房ビーンズのコーヒー豆は真空パックされていません。 正直ガッカリされる方もいます。 でも、真空パックにしない、いや出来ない理由があるのです。 スーパーなどの量販店や一部コーヒー豆専門店では、コーヒ …
2007年収穫の新豆が到着しました
2007年7月26日 コーヒー豆
グアテマラ ブルーレイク・アテトラン 2007年収穫の新豆が到着しました。 だいたいこのくらいが新豆の入荷する時期なので、例年いち早く新豆を入手してご紹介しています。 今年はグアテマラ ブルーレイク・アテトランです。試飲 …
シャローン農園マルコス・ミヤキ新発売
2007年5月4日 コーヒー豆
1908年の笠戸丸によるブラジルへの移民が始まって来年で100年になります。 その節目の年である2008年には日本とブラジルでは数々の記念行事が企画されています。 そのひとつが、このマルコス・ミヤキさんの創る記念のコーヒ …
レインフォレストアラインアンス認証コーヒー第二弾新発売
2007年4月6日 コーヒー豆
グアテマラ「ラスヌベス農園」本日新発売です。 第１弾のコロンビア「ロスカウチョス」に続き、今度はグアテマラのレインフォレストアラインアンス認証コーヒです。 ご覧のとおり麻袋はロスカウチョスに比べとってもジミですが、真ん中 …
残りあとわずか！
2007年4月1日 コーヒー豆
ご好評をいただいていますレインフォレストアラインアンス認証コーヒー「ロス・カウチョス」がまもなく完売です。 まだの方はお急ぎください。 既にご注文をいただいた方は確保していますのでご安心ください。 コーヒー豆は生豆の状態 …
ロス・カウチョス限定新発売
2007年3月16日 コーヒー豆
お待たせしました。いろいろ試し焼き → 試飲を経て本日販売開始です。 今回のレインフォレストアラインアンス認証コーヒー【ロス・カウチョス】は「フルシティロースト」でいくことに決めました。 このくらいの焙煎でちょうど良い感 …
【只今到着】レインフォレスト認証コーヒー
2007年3月12日 コーヒー豆
熱帯雨林を保護することを目的に、1987年に設立された国際的な非営利環境保護団体「レインフォレスト アライアンス (熱帯雨林同盟)」に認証されたコーヒーが入荷しました。 麻袋の左下の緑のマークがレインフォレストアライアン …
