今日の出来事
蜂蜜胡麻を使ったレシピ
beans大谷地店ではお馴染みのローズメイ蜂蜜胡麻ですが、パンやスイーツに使うだけではなく、お料理の隠し味として使うことも出来ます。 私が普段よく作る献立をご紹介します。 ひじきの煮物 ひじき煮物 戻したひじき･人参･椎 …
水ようかん
今年は札幌も暑い毎日が続いています。 涼し気な水ようかんが食べたいなーっと思いますが、お店のものは甘すぎるので自分で作っちゃいました！ 水ようかん 【材料】 つぶ餡(市販のもの) 320g 粉寒天 4g 葛粉 20g 水 …
三谷幸喜「子供の事情」
三谷幸喜さんの「子供の事情」を観てきました。 ときどきwowowで放送される作品は観ていましたが、劇場での観劇は久しぶりでした。 やっぱり”生”はいいですね！ 子供の事情 シス・カンパニー公演「子供の事情」 …
コーヒーの木 観察日記2017.5 緊急速報!
昨年12月からの続報です。 昨年の12月に1つだけ実がなっていました。まだ青い実です。 昨年12月 コーヒーの実 そして4月 なんとなく色づいてきました。 4月26日 コーヒーの実 先日、真っ赤に色付いているのをみつけま …
林檎と胡桃のガトーインビジブル
自分のお誕生日に何かヘルシーケーキを焼こう！と思って、今話題のガトーインビジブルを作ってみました。 ガトーインビジブルとは。。。 フランス発祥のお菓子で、フランス語で「見えないケーキ」という意味だそうです。 ガトーインビ …
蜂蜜胡麻のサラダ
2017年3月6日 おいしい今日の出来事札幌珈琲工房ビーンズ
ローズメイの蜂蜜胡麻(白)を使ってサラダを作りました。 ローズメイの通信で紹介されていたので、それを自分流にアレンジしてみましたのでご紹介します。 蜂蜜胡麻 根菜サラダ 蜂蜜胡麻 1：マヨネーズ 3 の割合でドレッシング …
柏木広樹 チェロ･アコースティックコンサート2017
去年に続き今年も柏木広樹さんのチェロ･アコースティックコンサートがありました。 今年もピアノの榊原大さん、ヴァイオリンのNAOTOさんとのコンサート。 会場はかでるホール。 この日は珍しく吹雪で地下を出て信号を2つ行くだ …
金柑ハチミツ煮
2017年2月17日 今日の出来事
この季節になると果物売場に金柑がならびます。 そのまま食べても美味しいけど、ちょっと甘く煮ると風味も倍増します。 金柑ハチミツ煮 ちゃっちゃっと簡単に作れます！ ◇材料◇ 金柑：400ｇ 砂糖：100ｇ 蜂蜜：大さじ1. …
バレンタイン2017
今年のバレンタインは、なんだか忙しくじっくり選んでいる時間がなかったので、”ここなら間違いない”とGODIVAになりました。 GODIVA ビュッフェ･ドゥ･ガトー バレンタイン限定のチョコレートです。 テー …
inZONE TABLEで女子会
ちょっと前にお友達とランチで行ったinZONE TABLE 雰囲気もお料理もgoodだったので、今度は他のお友達との飲み会で行きました。 偶然お友達の一人も前から行きたかったとのことで即決でした！ 円山公園駅から10分く …
