豪快な号外
2007年6月24日 今日の出来事
2007年6月22日の夏至。史上初、エコな内容の号外を4900万部、豪快に配るというプロジェクトです。 常連さんから預かったのがこれです。 読んでみるとゴミを減らす工夫やら、エコに暮らすアイデアなど満載です。 欲しい方は …
hofe（ホフ）
2007年6月21日 今日の出来事
「鋭い味覚の若いシェフがつくる新しいフレンチ」というキャッチフレーズで紹介されているhofe（ホフ）に行きました。 なんと、肝心のデジカメを忘れ携帯で撮ろうと思ったらシャッター音が予想以上に大きくて店内で撮るのはあきらめ …
コーヒーの木の花芽
2007年6月18日 今日の出来事
5月13日のエントリ「コーヒーの木成長中」から約一ヶ月たちました。今日ご来店の常連さんにコーヒーの木を見てもらいました。 実はこの方は、3年前に自宅で採れたコーヒーの実をいただいた方です。お店の焙煎機でほんの少しだけのコ …
いよいよ
2007年6月17日 今日の出来事
札幌もそろそろ初夏という感じになってきました。 コーヒー豆屋にとって少々辛い季節がやってきました。コーヒー豆を焙煎するには何らかの火力が必要なのですが、当然室内はその熱で暑くなります。 普通のお店では朝の涼しい時にまとめ …
♪黒豆コ〜コア〜♪パン
2007年6月16日 今日の出来事
マイブームの黒豆を使ったパンの第二弾です。第一弾はまずまずの成功でしたが、今回は氷川きよしでお馴染みの黒豆ココアパンに挑戦！ 前回の黒豆パンにココアパウダーを入れただけですがおいしくできました。 今朝の朝ご飯はカロシトラ …
登別温泉御やど清水屋 – 次の日
2007年6月15日 今日の出来事
さて、二日目は朝早く起きて地獄谷まで散歩に行こうと決めていました。 でも、けっきょく睡魔にあっさり負けて朝風呂に入ってからご飯を食べました。 朝ご飯も和風の「旅館の朝食」の見本のようでしたが、おいしくいただきました。写真 …
登別温泉御やど清水屋
2007年6月14日 今日の出来事
ブログの更新を二日お休みしてしまいました。じつは12日の夕方少し早めに店じまいして登別温泉にいっていました。 以前から一度行ってみようと思っていた清水屋です。 [:温泉:]シミズヤだと思っていましたが、キヨミズヤと読みま …
黒豆ごはん
2007年6月12日 今日の出来事
黒豆レシピシリーズです。市販の五穀ごはんなどにも入っている黒豆ですが、黒豆茶を使えば簡単にできます。 お茶を出したあとの黒豆をそのまま、研いだ米にいれて普通に炊けば出来上がり。 以上！
絶品！「ナッツサラダ」
2007年6月11日 裏メニュー
ナッツを使ったサラダを作ろう！と閃いたので「お店のナッツ３種類のうちどれかを持って帰って」とメールしました。 お店ではカシューナッツ・ピスタチオ・アーモンドの３種類のナッツを販売しています。 どれも食塩は使用していません …
