店長
またまたカフェセリーナでランチ
2008年2月27日 今日の出来事
毎度おなじみの「カフェセリーナ」でランチしました。 新しいお店を開拓しなきゃいけないと思いながらも、結局いつものカフェセリーナになってしまいました。 ブログを書き始めて早１年、ブログ内を検索してみたら４度目で去年８月以来 …
ビルカバンバ
2008年2月18日 コーヒー豆
どこかで聞いたことがあるような「ビルカバンバ」、たぶんテレビかなんかで見たり聞いたりしたのでしょう。でもその言葉の意味することはしりませんでした。 今回ご紹介する「ビルカバンバ」は南米エクアドルのコーヒーの名前です。 ご …
大雪と徳永英明コンサート
2008年2月16日 今日の出来事
本日朝から一日中大雪でした。 たぶん今シーズン最高の積雪だと思います。雪も多いし風もつよく雪かきには苦労しました。 開店前に一時間以上かけて雪かきをして、ほっとしたのもつかの間、みるみるまた雪が積もってきました。 朝濡れ …
店内BGM
2008年2月13日 今日の出来事
これまで店内のBGMとしてFM（ノースウェーブ）を流していましたが、あまりに退屈なおしゃべりがダラダラと続くのでうんざりしていました。 そこで選択肢としては、 1.オープン当初のＣＤチェンジャーによるＣＤの演奏 →ＣＤを …
実店舗サイトを移転しました
2008年2月7日 今日の出来事
主に札幌市内および近郊の方への情報発信のためのサイトとして http://beans.coffee-sapporo.net/を運営していましたが、本日https://www.coffee-sapporo.net/へ移転し …
節分
2008年2月3日 今日の出来事
全国的にいつの頃からか節分に「恵方巻き」を食べるようになっていますが、兵庫出身のわたしは子供の頃からこの不思議な風習をとりいれていました。 結婚当初から節分には、その年の恵方に向かって一年の家内安全を願って海苔巻きを食べ …
雪山なくなりました
2008年2月1日 今日の出来事
今朝、お店に来たら雪山が無くなっていました。 昨日の雪で、店の前の雪山もそろそろ限界がきていたところ、今朝突然無くなっていました。 お店への車の出入りにご不便をお掛けしました。 12月14日に山ができはじめ、約一月半ぶり …
ドカ雪
2008年1月24日 今日の出来事
今シーズン一番の大雪[:ゆき:]だと思います。 前からお店の前には二つの雪山がありました。その雪山の間から店の前の駐車場に入れるだけのスペースを確保していましたが、本日あきらめました。 朝からほぼ一時間毎の雪かきで、いよ …
ルイスグラシア新発売！
2008年1月22日 コーヒー豆
ケニアのスペシャルティを扱うことはこれまでほとんどありませんでしたが、本日ご紹介する「ルイスグラシア」はイケます。 酸味の強いケニアコーヒーというイメージですが、このルイスグラシアは良い意味でイメージを壊してくれました。 …
