北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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今日の出来事

店員k 平岡公園

平岡公園は清田区の住宅街にあります。 かなり広い公園で山林や三里川に沿った散策路など、自然の地形をそっくり生かした野趣あふれる公園です。 梅の名所として有名で、梅の季節には毎年行っています。 この前の日曜日で夜のライトア …

店長 ナンシー

今年最初の観劇となりました。 俳優の西村雅彦が企画・主演です。 西村さんのお芝居は 2007年8月の「歌の翼にキミを乗せ〜ロクサーヌに捧げるハイネの詩〜」以来となります。 このときも妻の大好きなヤスケンとこ安田顕との競演 …

店員k マーカス・ボス クッキングサロン 5月

今月は友達のYさんと行きました。 マーカスさんの教えてくれるお料理は、私が普段作っているものとはぜんぜん違うのでとても参考になります E2f Q2e 5月のメニュー ・ベビーリーフのMay MARCHE salad ・ポ …

店員k カゴメ“春しぼり2010”

カゴメ健康直送便というので、年間6ケースいろんなジュースを購入しています。 季節に取れた果物をぎゅっとストーレート果汁にしたもので、もう3年くらいになります。 我が家は、夏はトマトジュース、秋にリンゴ、冬はにんじん、そし …

店員k “増毛” 駆け足GW その3

ちょっと遅くなってしまいましたが、GWその3です。 ・・・えーっと風邪ひいたりなんだりで今ごろになっちゃいました P2c 兵庫での法事から帰った次の日、島根から北海道旅行に来ていた友達と旭山動物園に行きました。 札幌の友 …

店長 桜咲く

サイクリングロード脇の桜が咲き始めました。 やっと札幌にも“春”が来ました O32 例年より1週間以上遅いと思います。 まだちょっと寒いけど自転車通勤を始めようかな?

店長 洗車

昨日はポカポカと日差しの暖かい一日だったので、久しぶりに洗車しました。 さっと水を掛けてカーシャンプでザブザブ、もう一回水を掛けて終わり。 簡単なもんです。 でもなかなか出来ないんですよね。 去年までは休みの日に、わざわ …

店長 “法事” 駆け足GW その2

一日目は京都ネーゼでの食事を終えホテルに直行! 翌日、京都駅で少し時間があったので、おみやげの千枚漬けなどを買って新快速で三宮へ。 ゴールデンウィークのまっただ中ということでしょう、車内は札幌の通勤地下鉄並みの混雑具合で …

店員k 今日の晩ご飯

マーカスシェフに習った“ほたてのベーコン巻き”の予定だったのですが、ちょっと違ったモノになってしまいました・・・ 帆立が予想以上に小ぶりでベーコンが余って上手く巻けなかったんです P31 “玉ねぎのコンフィ”というのも習 …

店員k マーカス・ボスクッキングサロン 4月

4月のマーカスさんのクッキングサロンはMちゃんと二人で行きました。 先月は一人で参加したけど、やっぱり友達と行くのが楽しいです。 Q2e メニュー ・グリーンアスパラガス オリーブオイルで作るオランデーズソース ・牡蠣フ …

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