今日の出来事
登別温泉 ２日目
朝から温泉に入って、朝ご飯。 極楽.極楽 E43 どうして温泉の朝ご飯ってこんなに美味しいのでしょう。 おかわりしてしまいました [:波線:] 朝からご飯三杯も食べてしまいました 😉 二人でおひつのご飯を食べ尽くす勢いで …
登別温泉“花鐘亭はなや”
登別温泉の「花鐘亭 はなや」に行ってきました。 去年の冬あたりから“温泉行きたーい！”と言っててやっと実現しました E43 やっぱり温泉と言えば登別です。 家から行ける距離では一番温泉の質が良いと思います♪ 花鐘亭はなや …
マーカスボス・シェフ クッキングサロン 3月
3月のクッキングサロンは行かないって思っていましたが、キャンセルが出たと連絡をもらって行くことにしました。 一人で参加というのは始めてでしたが、グループの方達ともなんとかうまく出来ました。 でもやっぱり一人参加は寂しい。 …
マーカス・ボス シェフのクッキングサロン3月
2月のマーカスさんのお料理教室はディアちゃんと二人で行きました。 メニュー Q2e ・ワカセギのフリッター スパイシーソルト味 ・チョリソー入りポテトとレンズ豆の煮込み ワカサギって唐揚げか天ぷらくらいしか知らなかったけ …
ラーメン
先日、お客様から2食入りのラーメン O60 を二袋いただきました。 さてどうしようかな？と思っていたら、ちょうど実家の母から豚の角煮をもらってきたので“豚の角煮ラーメン”にしました。 ただ、ラーメンに豚の角煮をトッピング …
もうすぐ春？
夕張のMさんから写真をいただきました。 添付の写真は、四月上旬に定植する畑の除雪をしている時のものです。 この時期になると夕張の畑では、除雪機を付けたトラクタが雪煙を出している光景や融雪剤を撒いている光景をあちこちで見か …
チョコレート
2010年2月14日 今日の出来事
いつもの通りオットのチョコレートは自分の食べたいもの、父へのチョコレートは手作りでした。 なんとオットはサラリーマンを辞めて以来の、よそ様からのチョコレート E32 を頂いたのでした。 たいへん喜んでおりました G2e …
えべっさん2010
2010年2月5日 今日の出来事
今年も「えべっさん」が届きました。 兵庫に住むおじさんが毎年送ってくれます。 去年のモノを正月にどんど焼きに出してから、しばらくの間不在となっていた店の定位置に早速、設置しました。 あるべきところにあるべきモノが存在して …
今年の恵方は？
さて今年も節分が近づいてきました。 関西方面の海苔業界が仕掛けたイベントと言われている「恵方巻き」ですが、兵庫出身の私はいち早く、この北海道で実践していました。 当時は「恵方」について、こちらでは情報がなく、実家に電話し …
