北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店員k 映画“たとえ世界が終わっても”

シアターキノで12/15(土)〜21(金)まで上映さていました。 私は16日に監督と安田さんの舞台挨拶があるというので、朝9時から並んで整理券をもらいました。 早くブログを書かなきゃ〜と思っているうちに一週間も過ぎて、映 …

店員k 初めて“おはぎ”を作りました

知人より、今金町の「うまいべいこだわり工房」のもち米をいただきました。 栗おこわを作ろう!と思っていたんですが、思っているうちに季節は秋から冬へ[:たらーっ:] そんな時、ダンナがオハギでもいいんじゃない?なんて言うので …

店長 クリスマスランチ「プレヴェール」

毎年恒例のクリスマスランチに今年は初めての「プレヴェール」に行きました[:ディナー:] 去年までは「モリエール」だったのですが、たまには違うお店も良いだろうと思い、それでもまったく違うお店も不安なので、その姉妹店というこ …

店員k 忘年会

私は今年二回目の忘年会です。 一回目は友人の知り合いのライブに行き、その後飲み会でした。 その日は地下鉄最終で帰ってきました。 今日は女性だけのお昼の忘年会。 ということで、ゆっくりしゃべれて美味しいお店になりました。 …

店長

昨日はお客様と「今年は雪が少なくて楽でいいね。」なんて話したのですが、今日は早速朝から雪かきでした。 心配しなくても降るときには降るということでしょう。[:雪:] 気温が高いのでベッタリとした重い雪で一苦労でした。まぁ良 …

店長 すこやか検診

今日は朝から「すこやか検診」を受診するために近くの総合病院に行ってきました。 調べてみると「すこやか検診」は全国でやっているそうですが内容も同じなんでしょうか? 採血・胸部レントゲン・心電図、そしてメインイベントのバリウ …

店長 ニカラグアの巨大豆新発売

今年最後の新商品?かどうかは微妙ですが、ニカラグアから珍しいコーヒー豆が届きました。 まずは写真をご覧ください。 左は「マウントハーゲン」特別小さい豆ではありません、標準的なサイズの豆です。右が今回ご紹介する「ブエノスア …

店長 復活の「白い恋人」

昨日駅前のデパート「大丸」のスイーツコーナーに行ったときに、軽い人だかりでできていて「何かな?」と思ったら石屋製菓でした。 思わず二つ買ってしまいました。 ひとつは自宅用、もう一つは千葉の姪に送りました。待っててね!

店員k 手打ち蕎麦「一休」

美味しい蕎麦が食べてたくて、友人に教えてもらった「一休」に行きました。 「旨い蕎麦旨い麺」にこだわっているだけあって外観も風情があります。 木造の一軒家で周りにはすすきが生えていたりします。 心を打つ手打ち蕎麦 一休 札 …

店員k 手作り「おこし」

お店のお客様から、美味しくて簡単なお菓子レシピを教えてもらいましたのでご紹介します。 お父様が今流行の男性のためのお料理教室で習ってきたそうです。 ゴマおこし 【材料】 玄米フレーク 70g 黒ごまor白ごま 60g マ …

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