ルバーブジャム
恵庭に住む妹は小さな家庭菜園をやっています。 そこでルバーブが採れたのでジャムを作ったそうです。 可愛いビンに入ったものを持ってきてくれました。 さっそく朝のトーストにつけていただきました。 酸味が爽やかで美味しく出来て …
『胡麻栗餡』新発売！
ビーンズではお馴染みのローズメイのジャムシリーズです。 今回は『胡麻栗餡』(ごまくりあん) 黒胡麻の香ばしい風味、しっかりとしたあんこの味、甘く煮た栗のグラッセが程良いバランスで組み合わさっています。 それに、甘さが上品 …
SPITZ Jamboree Tour “TOGEMARU2011”
2011年6月5日 今日の出来事
スピッツのコンサートに行ってきました。 私にとっては初めてのスピッツでした。 まず驚いたのは、一曲目、いやメンバー登場からすでに全員立っていたことです。 そして、曲毎に振り付けがあってみんな踊っていたこと。 少々取り残さ …
マーカス･ボス クッキングサロン ’11.5月
久しぶりにマーカスシェフのお料理教室に行ってきました。 ちょっとだけ人数が少なかったけど、私としてはその方がシェフとお話しできるから良かった O47 Q2e メニュー ・白い豆とフェタチーズのギリシャ風サラダ ・行者ニン …
カップオブエクセレンス受賞！カフェ カンバラ農園新発売
ブラジル カップオブエクセレンス受賞コーヒーの新発売のお知らせです。 カフェ カンバラ農園です。 最近ではお馴染みのバキュームパックで入荷しています。生豆の鮮度を維持するのにはとても有効なパッケージです。 その証拠にパッ …
葉加瀬太郎“クラシックシアター”
2011年5月20日 今日の出来事
5/12にKitara大ホールで行われた葉加瀬太郎クラシックシアターに行ってきました。 札幌での葉加瀬さんのコンサートは逃さず行っていますが、今回はKitaraということで楽しみにしていました。 やっぱり音が違うもんね！ …
ありがとうございます
2011年5月19日 今日の出来事
昨日、5月18日は珈琲工房ビーンズ大谷地店の10周年の記念日でした。 これまで支えていただいた皆様に感謝申し上げます。 オープン以来のお客様であるS様にケーキをいただきました。 わざわざ「祝開店10周年」のチョコレートの …
お花をいただきました
昨日、お客様から「10周年おめでとうございます。」ってお花をいただきました。 早速花瓶にいれて飾っています。 今店内はコーヒーの木を育てよう！キャンペーンのコーヒーの苗も沢山あり、なんだか酸素濃度が少し高いように感じます …
ケニア イーガーズ農園ピーベリー新発売
2011年5月14日 コーヒー豆
ケニア産のピーベリーが入荷しました。 写真のような丸豆のことをピーベリーと呼んでいます。枝の先端に出来る実の中にひとつずつ入っている丸豆のことです。 ケニア・イーガーズ農園ピーベリー この写真は、収穫したチェリー（実）を …
コーヒーの木を育てよう！
2011年5月12日 キャンペーン
珈琲工房ビーンズがこの札幌大谷地にオープンして、間もなく10年になります。 地域の皆様、あるいは通販をご利用の全国の皆様に感謝申し上げます。 そこで感謝の気持ちを込めてささやかなプレゼントをご用意しました。 明るい話題、 …
