北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

店長ブログ

  • HOME »
  • 店長ブログ

店長 世界ノルディックスキー開幕!

あんまり盛り上がってません! 昨日開幕しました。 テレビを見ていたら[:結晶:]世界ノルディックスキーが開幕したとのニュースがあり、あわてて私の家の窓から札幌ドーム方面を見たらいつもより周囲が明るく光っていました。(手持 …

店長 ルタオのショコランジュとモモトンボ

今日の三時のおやつは巷で話題の小樽のルタオの「ショコランジュ」と早速新発売のモモトンボです。 休み明けの木曜日ということもあり、二日分の焙煎と発送、それからご来店のお客様の対応に追われ三時のおやつは結局五時半のおやつとな …

店長 モモトンボ入荷しました

ニカラグアの「モモトンボ」というコーヒーが入荷しました。 名前の面白さに惹かれてサンプル生豆を取り寄せ試飲してみました。 業界ではこの試飲を「カップ」とか「カッピング」とか言ったりします。 まずは、何通りか焙煎度を変え焙 …

店長 スノースクートって知ってますか?

スノーボードにハンドルが付いたようなスタイルの器具で、雪の斜面を颯爽とすべり降りるスポーツです。 私は今から20年以上前、神戸高専の修学旅行でスキーに行ったのがきっかけでスキーを始めました。就職して最初の赴任地が札幌だっ …

店長 【麻袋ギャラリ】エメラルドマウンテン

自然からの頂きもの「エマラルドマウンテン」 どちらを表と呼ぶか知りませんが、なんとなく表っぽい方です。 コーヒー豆は昼夜の寒暖の差が大きい標高の高い地域で採れるものが、実がゆっくり完熟するためおいしくなります。 なので、 …

店長 店長です!

自家焙煎.com / 珈琲工房ビーンズ 店長プロフィール こんにちは「店長」です。 おいおい正体を露わにしていこうと思ってます。 [:!:]注:写真は煙を後から加工して追加したので多少不自然になっています。

店長 荷姿

お問い合わせの多い「荷姿」について 写真のような封筒でお届けします。 【木曜日発!ポストに届く3点セット 送料込】は上に乗っているのA4のクラフト封筒で速達メール便でお届けします。 速達メール便は郵便受けに投函するサービ …

店長 雪祭り–後の祭り

今日は水曜日で定休日でした。 ランチはちょっとおしゃれに日航ホテルの「カフェセリーナ ミクニ」で食べて、写真を撮らなきゃと思っていたのに、気が付いたら食べ終えていました。綺麗で上品な盛りつけはおばさま達に好評でいつも混ん …

店長 降雪三日目

今朝で三日連続の降雪となりました。 今年の冬は世界的に暖冬とのことで、ここ札幌も例年になく暖かで雪の量も少なく、お店の前の除雪をしなければならない私にとってずいぶんと楽な冬でした。 雪祭りも残り二日となった日曜日から今朝 …

« 1 110 111 112
2019年8月
« 7月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

カテゴリー

アーカイブ

営業カレンダー

PAGETOP
Copyright © 珈琲工房ビーンズ All Rights Reserved.
Powered by WordPress & BizVektor Theme by Vektor,Inc. technology.