北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!

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店員k ValentineDay Part1

チョコレートは一応オットにプレゼントするんだけど、実際は8割私がいただきます[:モグモグ:] なので、選ぶ基準は自分ならどれが食べたいかこの一点! 今年のバレンタインは神戸ゴンチャロフの“月の桂”という和風のものにしてみ …

店長 店内BGM

これまで店内のBGMとしてFM(ノースウェーブ)を流していましたが、あまりに退屈なおしゃべりがダラダラと続くのでうんざりしていました。 そこで選択肢としては、 1.オープン当初のCDチェンジャーによるCDの演奏 →CDを …

店員k 今日の出来事

今日の帰り道のことです。 小学生の男の子が駆け寄ってきて、私のジャケットを引っ張りました。 小学生[:男:]「ねえ寒くない?カイロあげようか」 私[:女:]「え?私にくれるの?でもいらないかな〜」 [:男:]「せっかく秘 …

店長 実店舗サイトを移転しました

主に札幌市内および近郊の方への情報発信のためのサイトとして http://beans.coffee-sapporo.net/を運営していましたが、本日https://www.coffee-sapporo.net/へ移転し …

店長 節分

全国的にいつの頃からか節分に「恵方巻き」を食べるようになっていますが、兵庫出身のわたしは子供の頃からこの不思議な風習をとりいれていました。 結婚当初から節分には、その年の恵方に向かって一年の家内安全を願って海苔巻きを食べ …

店長 雪山なくなりました

今朝、お店に来たら雪山が無くなっていました。 昨日の雪で、店の前の雪山もそろそろ限界がきていたところ、今朝突然無くなっていました。 お店への車の出入りにご不便をお掛けしました。 12月14日に山ができはじめ、約一月半ぶり …

店員k 石焼壺“いも太郎”

我が家ではこの冬[:ゆき:]“焼き芋”がブームです。 このブログでも焼き芋のお店を何店か紹介しましたが、自分で美味しく作ろう!と、とうとう「石焼壺“いも太郎”」を買ってしまいました。 今日が待ちに待った“いも太郎”のデビ …

店長 ドカ雪

今シーズン一番の大雪[:ゆき:]だと思います。 前からお店の前には二つの雪山がありました。その雪山の間から店の前の駐車場に入れるだけのスペースを確保していましたが、本日あきらめました。 朝からほぼ一時間毎の雪かきで、いよ …

店員k おうちごはん卯和

最近は、定休日の水曜日のランチ[:食事:]は“外ご飯”になっています。 友人との飲み会の場所を探すのにporoco[:読書:]を見ていて、偶然みつけました。 良さげな感じだったので早速行ってみました。 おうちごはん卯和 …

店長 ルイスグラシア新発売!

ケニアのスペシャルティを扱うことはこれまでほとんどありませんでしたが、本日ご紹介する「ルイスグラシア」はイケます。 酸味の強いケニアコーヒーというイメージですが、このルイスグラシアは良い意味でイメージを壊してくれました。 …

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