雨竜にんにくしょうゆ
お友達から『雨竜にんにくしょうゆ』をいただきました。 “醤油原料に北海道産丸大豆・北海道産小麦100％使用。 北海道雨竜町の契約農場は、寒暖の差を利用し土壌の持つ地力を活かした酵素農法に取り組んでいます。 際立つ甘さが特 …
新しいホームベーカリー
2012年6月19日 今日の出来事
毎朝、朝食はパンです。 なので、けっこうホームベーカリーを使います。 14年ぶりにホームベーカリーを新しいく買い換えました。 前に使っていたものは古くなってボロボロになっちゃたし、お米パンを作りたいと思っても出来ませんで …
イルガチャフ コチャレ 新発売！
エチオピアコーヒーが入荷しました。 何度かご紹介しているイルガチャフのコーヒーです。 今回はそのイルガチャフのコチャレという地域の小規模農家約600軒から集められたコーヒーです。 さて、上の写真の看板をご注目ください。ア …
焼きいも
2012年6月8日 おいしい
先日のお休みに「お昼なに食べようか･･･」ってことになって、いろいろ候補があったんですが、なぜか結局焼きいもになりました。 何度か買いに行ったことにある平岸の“野菜畑”に行こう！ってことになりました。 久しぶりに行ったけ …
ラスクいろいろ
2012年6月3日 おいしい
ラスク大好きです O47 うちでラスクを買うときは、近所のパン屋さん“どんぐり”のものが多いです。 いつも混んでるパン屋さんで、ラスクの種類も5 [:g・] 6種類あります。 うちでいつも買うのは普通のバケットのバターシ …
ブラジル セーハ・ド・ボネ農園新発売
2012年5月31日 コーヒー豆
ブラジルの名門農園「セーハ・ド・ボネ農園」からイエローカツアイ種のご紹介です。 このセーハ・ド・ボネ農園は、カップ・オブ・エクセレンスに2003年の1位に続き2006年4位、2010年2位に入賞したブラジルを代表する名門 …
日食！
2012年5月21日 今日の出来事
残念ながら北海道では部分日食でしたが、こういうイベントには参加したいほうなので「日食メガネ」を買って準備していました。 私の家の窓からは見えない方角だったので、ゴミ出しのついでに駐車場に駐めた車の中から観察しました。 日 …
帰ってきた！蜂蜜胡麻
以前販売し好評をいただいた「蜂蜜胡麻」が、ご希望にお応えして（白）（黒）同時に再入荷しました。 ビタミンＢ群、Ｅ、カルシウムなどのミネラルを豊富に含む有機栽培の胡麻を、上品な甘さの蜂蜜とオリゴ糖で練り上げた、風味豊かなペ …
アニエスベー ボヤージュのトート
2012年5月3日 今日の出来事
宝島社のブランドムックシリーズから発売される、アニエスベー･ボヤージュ第３弾はボーダー柄キャンバストート！ “アニエスベー ボヤージュらしいナチュラルなトートバッグ！ キャンバス地にシンプルなボーダー柄、エッフェル塔のイ …
ローズメイ ハスカップジャム新発売！
2012年4月27日 コーヒー豆
ローズメイからの新しいジャムのご紹介です。 今回はハスカップジャム。 ハスカップは北海道ではお馴染みの果実で、苫小牧のあたりで栽培されています。 味はブルーベリーに似ていますが、酸味がやや強いので生でたべるよりもジュース …
