おいしい
林檎のガトーインビジブル リベンジ編
以前作ったガトーインビジブルのリベンジです。 フランスからやってきたガトーインビジブルというケーキは、美しい断面が特徴の昨年あたりから注目されているスイーツです。 卵や牛乳、小麦粉で作るカスタード風味の生地に、スライスし …
クリスマスケーキ 2017
今年のクリスマスケーキは、”benbeya(べんべや)”と雑誌”poroco”と”丸井今井”のコラボのショコラケーキにしてみました。 ショコラ･ドゥ･ボワイヤージュ 1つのケーキで4つの美味しさ 1，エクアドルチョコムー …
レストラン コートドール
今年のクリスマスランチはコートドールです。 大昔に行ったことがあるようなないような？ あります！でも10年以上前だと思います。 以前と変わらず住宅地の中にあり、一歩足を踏み入れるとゴージャスで落ち着いた空間が広がっていま …
OUTDOOR DINING MEER LOUNGE(アウトドアダイニング ミールラウンジ) ノルベサ店
友達と忘年会に行ってきました。 OUTDOOR DINING MEER LOUNGE(アウトドアダイニング ミールラウンジ) ノルベサ店 いつも同じところに行っちゃうので、たまには違うお店に行きたいね！と言うことで、お友 …
もうすぐX’masですね！
もう12月も2/3過ぎてしまいました。 12月を師走という言葉の意味をつくづく思い知ります。 家の玄関にもクリスマスリース G53 を飾りました！ もちろんシュトーレンも買ってきました。 今年はドイツ菓子専門店のビーネマ …
La Quernon d’ardoise(ケルノン ダルドワーズ)
「幸福のチョコレート」の青いチョコ、前から気になっていました。 それで、とうーとう買っちゃいましたー！ La Quernon d’ardoise(ケルノン ダルドワーズ)は、フランス西部 Q2d ロワール地方 …
一夜干しと海鮮丼 できたて屋
サッポロファクトリーに出来た一夜干しと海鮮丼 できたて屋に行って来ました。 回転寿司で有名な「花まる」が寿司を封印してチャレンジした店だそうです。 寿司は封印したものの、寿司屋で鍛えた目利きで魚を選んでいます。 店名の通 …
ペーパードリップに挑戦
家のコーヒーをワンランクアップさせてみませんか？ 「家庭で手軽にカフェの味が楽しめるこだわりのコーヒーマシン」という記事を見つけました。 最近高機能･高価格のコーヒーメーカーが各社から販売されています。 それを受けての記 …
SALLY’S CUP CAKEでハロウィン
母とランチに行った時、近くにSALLY’S CUP CAKEがあったので、ハロウィン P65 のカップケーキを衝動買いしちゃいました。 左：アーモンド･･･バニラ生地にアーモンドスライスをたっぷり入れて、アーモンドクリー …
