北海道札幌自家焙煎コーヒー豆【珈琲工房ビーンズ】完全受注後焙煎!あなたのコーヒー焙煎します!
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おいしい

店長 モリエール

2年ぶりのモリエールです。 定休日がBeansと同じなので、なかなか行くことが出来ませんが、クリスマスのこの時期だけは水曜日も営業しているので、モリエールを訪れる時はいつもクリスマスです。 テーブルアレンジ テーブルのお …

店員k 日本料理 をとわ

以前 札幌駅前の日生ビルに入ってた日本料理 をとわに行きました。 現在は大通西5丁目の路面店で、個室が中心のゆっくり落ち着けるお店になていました。 ◆11月初旬 友達とのランチ◆ 久しぶりに会うし、ちょっと豪華な土鍋炊き …

店員k Cafe de Vale(ヴァレ)

ふる川に行った時のランチで、通り道の恵庭にあるCafe de Valeに行ってきました。 個人のお宅を改造したのかな?住宅街の中にある小ぢんまりとした可愛いカフェです。 Cafe de Vale(ヴァレ) オーナーの女性 …

店員k ランファン・キ・レーヴ

今年の結婚記念日は、モエレ沼公園にあるランファン・キ・レーヴに行きました。 季節外れのせいか平日だからか公園はガラガラ。 でも、レストランはほぼ満席でした。 ランファン・キ・レーヴ レストランはガラスのピラミッド1Fにあ …

店長 板そば まる貴そば

妻の実家に寄った帰りに、清田区里塚にある板そば まる貴そばに行ってきました。 聞き慣れない「板そば」は山形県では一般的なのだそうです。 ざるではなく浅い木の箱に盛りつけられているのが特徴です。 水分の吸収が蕎麦に適してい …

店員k 茶月斎

前に友達と行って美味しかった茶月斎に行きました。 おしゃれな中華料理のお店です。 以前、友達と行った時はおしゃべりに忙しくて、写真を撮っていなかったのでblogも書いていませんでした。 ランチの定食は、麻婆豆腐と担々麺と …

店員k インドカレーmirch(ミルチ)

TFC55のコンサーに行った日、インドカレーmirch(ミルチ)で少し早い晩御飯です。 ミルチに行くのは久しぶり。 最近は近所の「ロイヤルインド」がカレーの定番になっていました。 インドカレーmirch 大きい通りに面し …

店長 トマトあれこれ

朝晩めっきり涼しくなってきましたが、実家の家庭菜園ではまだ夏野菜が発育中です。 畑のトマト 特にトマトは大量に採れています。 採れたてトマト おかげで毎食トマト三昧でヘルシーな食卓です。 生で食べるだけでは追いつかないの …

店員k リストランテ テルツィーナ

久しぶりに会う友達と3人でランチ。 大通りにあるリストランテ テルツィーナに行きました。 1Fのアロッターバと、ファクトリーにあるピッツェリアには行ったことがあるのですが、今回はリストランテの方! 格調高いお店で「緊張す …

店員k ずんだ水羊羮

お盆のお供えに!と思って作った水羊羹が、家族にとても評判が良かったので第二弾を作ってみました。 今回はずんだ餡を使って作りました。 ずんだ水羊羹 ◆作り方◆ ずんだ餡 250g 砂糖 大さじ1 蜂蜜 小さじ2 寒天パウダ …

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