おいしい
イルガチャフ コチャレ 新発売！
エチオピアコーヒーが入荷しました。 何度かご紹介しているイルガチャフのコーヒーです。 今回はそのイルガチャフのコチャレという地域の小規模農家約600軒から集められたコーヒーです。 さて、上の写真の看板をご注目ください。ア …
焼きいも
2012年6月8日 おいしい
先日のお休みに「お昼なに食べようか･･･」ってことになって、いろいろ候補があったんですが、なぜか結局焼きいもになりました。 何度か買いに行ったことにある平岸の“野菜畑”に行こう！ってことになりました。 久しぶりに行ったけ …
ラスクいろいろ
2012年6月3日 おいしい
ラスク大好きです O47 うちでラスクを買うときは、近所のパン屋さん“どんぐり”のものが多いです。 いつも混んでるパン屋さんで、ラスクの種類も5 [:g・] 6種類あります。 うちでいつも買うのは普通のバケットのバターシ …
帰ってきた！蜂蜜胡麻
以前販売し好評をいただいた「蜂蜜胡麻」が、ご希望にお応えして（白）（黒）同時に再入荷しました。 ビタミンＢ群、Ｅ、カルシウムなどのミネラルを豊富に含む有機栽培の胡麻を、上品な甘さの蜂蜜とオリゴ糖で練り上げた、風味豊かなペ …
ルワンダ ニャルシザ農協！今年はカップ オブ エクセレンス受賞ロット！
新しいアフリカンコーヒー「ルワンダ ニャルシザ農協」の入荷です。 以前にもご紹介した「ルワンダ ニャルシザ農協」ですが。今回はなんとカップ オブ エクセレンス受賞ロットの入荷です。 カップ オブ エクセンレンスとは、各生 …
オレンジスライスジャム今年も入荷しました！
昨年大人気であっという間に売り切れになったローズメイの「オレンジスライスジャム」が今年も入荷しました。 昨年買いそびれてしまったお客様、お待たせしました。 どうぞ今年こそ味わってみてください。 私はさっそくトーストにのせ …
マーカス･ボス「MayLife」 2012.1 ”Chocolate”
今回のマーカスシェフのMayLifeテーマは「Chocolate」。 『味も形も思いのままに姿を変えるチョコレートはそのまま食べるだけではもったいないとマーカスシェフは話します。 スィーツで極上の美味しさと、とろける舌触 …
シュガーバターの木
2012年1月28日 おいしい
シュガーバターの木から「北のショコラバターサンド」が新発売です。 大丸札幌で1/31まで販売されます。 どうやら北海道の限定商品らしいです。 限定とか言うとね･･･さっそく買ってきました。 10枚入り760円。 【ココア …
ゆり根の梅和え
先日スーパーでゆり根が安くなっていました。 Lサイズ1個が168円！ ゆり根は今が旬なので何か作ろうと思って、早速買ってきました。 しかーし、いざ作ろうとすると何を作るかなかなか決まらない P33 カレーやシチューにいれ …
ICHIRO イチロー
札幌の宮の森にあるレストランICHIROに行ってきました。 (あっもう ご存じかもしれませんが、行ったのはだいぶ前のことです O50 ) 最近お友達になったYさんに連れて行ってもらいました。 知らなければ通り過ぎてしまう …
